食堂承包合同

　　食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。以下是小编整理的关于食堂承包合同范本五篇，欢迎阅读参考!

　　关于食堂承包合同范本

　　(一)

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《民法典》及相关法律规定，甲乙双方友好协商，就食堂经营事宜达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1.甲方提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。

　　2.乙方拥有上述物品的使用权，要爱惜甲方财物，在承包期内如对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造，须提前通知甲方并得到甲方许可，在承包期内对上述物品的维修由乙方自行解决。

　　3.甲方提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用，不得进行其它用途。车辆的安全，维修均由乙方负责，如果车辆安全存在问题，甲方有权收回。

　　4.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品，甲方自行经营副食柜，费用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方结算，采取自负盈亏方式。

　　5.乙方自行安排厨房员工，并负责其工资、生活及福利和安全，甲方提供其住宿。

　　二、双方权利和义务

　　1.甲方监督乙方依法经营，协助乙方食堂管理，协助乙方与公司员工沟通。

　　2.甲方对乙方买菜、加工、菜品质量、服务及卫生进行日常监督，并有权要求乙方及时整改，如多次整改未达到甲方要求，甲方有权提出终止合同。

　　3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准和要求，并应对外部检查。

　　4.乙方必须按时供应甲方用餐(早中晚三餐)，满足甲方人员需求(含小炒，客餐、规定时间外的就餐)，菜品做到卫生新鲜可口，荤素搭配、花样翻新，严禁供应腐败变质地食品。

　　5.乙方日常要认真清洗餐具厨具并消毒，清洁整理餐厅，厨房内外卫生，做好灭虫、蚊蝇鼠，保持清洁卫生。

　　6.乙方厨房人员须提供健康证，应遵守甲方合同各项规章制度。

　　三、伙食标准

　　甲方分早、中、晚三餐，平均5元餐(如有变动，双方协商再定)

　　四、结算方式

　　甲方按照双方核定的用餐数，于每月中旬结算上月费用。

　　五、合同期限

　　自________年____月____日至________年____月____日

　　六、合同终止

　　若一方有意终止合同关系，须提前一个月通知对方。

　　七、违约责任

　　1.因乙方提供不洁食物或不卫生环境而造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责医治赔偿并承担相关法律责任。

　　2.一方有意终止合同而没有提前告知对方而终止合同，须赔偿对方最后一个月餐费的30%50%

　　八、其他

　　本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字(盖章)后生效，未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　________年____月____日 ________年____月____日

　　关于食堂承包合同范本

　　(二)

　　甲方：

　　乙方：

　　为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立本合同。

　　一、 承包方式

　　甲方将食堂承包给乙方经营，食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有，转交给乙方使用(转交食堂清单看附件)，合同结束如数归还。

　　二、 经营模式

　　承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

　　三、 甲方的权利和义务

　　1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用，交接时登记造册(清单附后)。

　　2、提供水电给乙方使用，由物管负责抄收，每月收费。

　　5、协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行业的标准要求，保证食堂卫生安全可靠。

　　6、协助乙方制定食谱，保证花色品种满足职工的生活需求，饭菜标准(一荤两素一汤，米饭)。

　　四、 乙方的权利和义务

　　1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。

　　2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监督。树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。

　　3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，让职工有满意感。

　　4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害。

　　关于食堂承包合同范本

　　(三)

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称乙方)

　　经甲乙双方协商：由甲方承包乙方职工食堂，承包期限为____月(即________年____月____日至________年____月____日)。具体事宜如下：

　　一， 甲方义务：

　　1，确保____日三餐，若有加班必须做加班餐，每少做一顿从工资中扣掉100元。

　　2 ，保证饭菜质量，不得给职工提供变质饭菜，发现一次从工资中扣除10元。

　　3，搞好操作间和餐厅卫生，卫生检查差与工资挂钩。

　　4，确保安全，防火防电，若人为造成后果由甲方负责。

　　5，不得作与食堂无关的经营，否则后果自负。

　　6，搞好服务，每月接受公司检查和考评，结果与工资挂 钩。

　　7，主动添置易耗和小件设施。

　　8，爱护设施设备人为损坏照价赔偿。

　　9，无故不得停做，或者终止合同，否则按违约处理。(押金)

　　10，交押金1000元，合同到期后归还。(物品无丢失损坏，未违约)

　　二， 乙方义务：

　　1， 乙方无偿为甲方提供操作间，餐厅，住房各一间。

　　2， 乙方为甲方每月发放考核奖励工资(按考核发放：一等1000元 二等：800元 三等：600元。)

　　3， 每月对食堂饭菜，卫生和服务态进行考评检查，结果与工资挂钩。

　　4， 由乙方负责水电费。

　　5， 由乙方印制，管理餐票。

　　6， 鼓励职工到食堂就餐。

　　7， 提供必要设施和工具。(见物品清单)

　　合同一式二份各执一份，有不妥之处可协商解决。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　________年____月____日 ________年____月____日

　　关于食堂承包合同范本

　　(四)

　　甲方: (以下简称为甲方)

　　乙方: (以下简称为乙方)

　　经甲、乙双方友好协商，根据《民法典》及其他有关法律规定，本着互利互惠的原则，甲方决定将食堂承包给乙方管理经营一事，达成如下协议：

　　一、承包方式：

　　1.甲方提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电、燃料。甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿(甲方提供厨房设备的用具详单)。厨房土建工程由甲方负责。

　　2.承包期内必须添置或需要更换设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　3.乙方为甲方管理食堂，并提供厨师 人，勤杂工 人，负责管理食堂运营(乙方可选择留任现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元月，由甲方负责，乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员提供住宿。

　　4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。

　　5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店，但禁止售卖酒类。

　　6.食堂禁止收取现金，员工就餐一律刷卡消费。

　　二、食堂地点：

　　三、合同期限：________年，即从________年____月____日至年____月____日止。

　　四、伙食标准：

　　早餐：小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐：三荤四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒饭等。伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表讨论确定，乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清单，价格由双方共同确定。

　　五、供餐时间：早餐 时至 时;中餐 时至 时;晚餐 时至 时;夜宵 时至 时，根据甲方生产需要可适当调整。

　　六、消费结算方式：

　　1.乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次，每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用，甲方在每月____日前以现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方，如遇节假日，可推迟两个工作日，乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。

　　2.乙方管理的费用的结算(包括工作人员服装费用)。

　　A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价，结算方式为：(配送总价-库存总价)8%。

　　B.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价，结算方式为：(配送总价-库存总价)8%-(配送总价-食堂收入)。

　　C.若当月产生利润，利润分配甲、乙各占30%，剩余40%奖励食堂工作人员。

　　七、双方权利及义务：

　　(一)甲方的权利与义务

　　1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。

　　2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改，有权向乙方提出人员更换。

　　3.甲方有维持食堂秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方职员尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　　4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，有权通知乙方进行整改，(除不可抗拒的因素外)。

　　5.甲方员工生活服务满意度低于75%时甲方有权对乙方提出改善要求，甲方有权要求乙方及时整改(以书面形式或传真通知乙方)，并更换厨师。如连续整改三次(含三次)依然不能满足大多数员工的口味，经多次整改仍达不到甲方要求的，甲方有权提出终止本合同，但需双方签字确认。

　　6.甲方负责监督乙方工作，发现食堂人员收取现金一次给予经济处罚500元。

　　7.甲方监督乙方的卫生工作，乙方员工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等给予经济处罚100元。

　　(二)乙方的权利与义务

　　1.乙方对厨房用具必须每天进行消毒处理，保证食堂内外环境整洁。乙方必须节约用水、用电、用气。

　　2.乙方提供的饭、菜份量足够，菜必须新鲜，饭、菜中无杂质、无异物。提供的小炒数量必须保证在5个以上。

　　3.乙方配送的米为优质大米,炒菜用油必须是由国家正规厂家所生产的标准食用油。菜品必须保证无腐烂、无变质。

　　4.乙方管理经营食堂期间，应遵循国家及____市的有关法律法规，遵守甲方管理制度及卫生制度。

　　5.乙方应严格确保所供食品的质量与卫生，如发生食品中毒或检查卫生不合格的，经卫生监督机关验证，确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。

　　6.乙方供餐时，需穿工衣、戴口罩、手套，文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务。

　　7.乙方需按时供餐，但因天灾或本身不可抗拒的意外造成的误餐，双方协商解决。

　　8.食堂内必须干净整齐，厨房内摆设有序整洁。

　　9.乙方食堂工作人员须持有健康证及身份证复印件交甲方保存。乙方工作人员向甲方交纳每人200元月的伙食费，食堂工作人员不得私自进行小炒。

　　10.乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，必须对甲方员工礼貌，不得出口伤人，更不得打架，凡接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务。

　　1

　　1.乙方工作人员在工作中所发生的工伤事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷均由乙方负责;乙方应对工作人员进行安全培训，如食堂工作中发生的一切事故，均由乙方负责。

　　八、违约责任

　　甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都必须承担违约责任，违约金为人民币贰万元整。

　　九、合同终止

　　本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十、争议的解决

　　与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交有管辖权的人民法院解决。

　　十

　　一、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。未尽事宜由甲、乙双方协商补充。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　________年____月____日 ________年____月____日

　　关于食堂承包合同范本

　　(五)

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《民法典》及相关法律规定，甲乙双方友好协商，就食堂经营事宜达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1.甲方提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。

　　2.乙方拥有上述物品的使用权，要爱惜甲方财物，在承包期内如对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造，须提前通知甲方并得到甲方许可，在承包期内对上述物品的维修由乙方自行解决。

　　3.甲方提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用，不得进行其它用途。车辆的安全，维修均由乙方负责，如果车辆安全存在问题，甲方有权收回。

　　4.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品，甲方自行经营副食柜，费用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方结算，采取自负盈亏方式。

　　5.乙方自行安排厨房员工，并负责其工资、生活及福利和安全，甲方提供其住宿