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幼儿园食品安全教育计划

2024-05-19 来源:星星旅游

  活动目标:

  1.让幼儿明白基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不叹食街头小吃。

  2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

  活动准备:

  洗干净的苹果一只,水果刀一把。

  洗净去皮苹果每人一小块,放在干净盘内。

  活动过程:

  1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

  (1)有一天幼儿园放学了,妈妈来接洋洋回家。路上,洋洋的肚子饿了,他吃了羊肉串。

  (2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎样啦(难受、肚子疼)(4)洋洋去了医院,你们明白医生对洋洋说了什么

  (教师可代替“医生”告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净,不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。

  如,路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。

  3.现场示范:瓜果洗净去皮。

  4.请幼儿洗手、吃苹果。

  教师为大家准备了干净的苹果,可小朋友们的销售干净不干净呢谁能告诉教师吃东西前要先干什么

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