2021年可持续发展角度下林果业发展研究

摘要林果业的可持续发展与我国的国民经济发展具有较强的联系。为了能够将保护生态，同时要兼顾生态、经济效益，在部分农村和地区将耕地退还成果林，这也是农业转型的发展道路之一。可持续发展作为一种已经被各国接受并且遵循的经济发展准则之一，对我国林果业的发展也产生了重要影响。林果业是我国可持续发展和农村产业转型过程中的重点，也是我国进行可持续发展的重要实践经验。

关键词可持续发展；林果业；策略

引言

林果业在农业中的获得收益比重较大，另外还兼备一定的社会效益和生态效益。我国农业在进行产业结构调整期间，林果业作为农业转型发展的重要支撑，给予我国农民以经济效益和社会效益，成功扩大我国内需，并为我国部分实行脱贫致富的地区给予经济上的支持。目前在山东、新疆等地区，林果业已经成为了当地的支柱性产业，带来了巨大的经济效益。但是在发展过程中，由于市场存在着盲目性、竞争性以及自发性，林果业在进行市场化的过程中还存在着影响生态环境的问题，例如林果业在种植过程中过度喷洒的农药导致土壤和空气受到了污染；所产出的果实的价格持续降低，导致农民即使是丰收也无法取得较大的收益以及对土地的过度使用导致土壤肥力流失等，这些都成为林果业进一步向前发展的阻碍[1]。因而必须要站在可持续发展的角度上，提出林果业发展的应对策略，在与自然和谐相处之间发展林果业，最终促进新时期下农村产业结构转型的发展。

一、基于可持续发展的角度下林果业的相关概述

在我国宏观经济不断向前发展同时农业产业结构调整的进程加快的这一时期中，我国的林果业作为一种具有强大经济效益和生态效益的产业，从农业的诸多产业中脱颖而出，它对于人们的生活来说具有不可替代的特性都显示出林果业的具备较好的发展前景。林果业需要技术和人力进行支撑，并未我国农村劳动力提供较多的岗位和致富机会，由此成为我国农村建设、农村转型以及走向致富的重要产业[2]。近几年，我国林果业的发展正处在关键时期并正步入到另一个发展高潮之中，因此，旧的的发展模式已经不在适合林果业的目前的发展，过去存在的粗放经营的模式已经被淘汰，取而代之的是一种对待自然、环境以及人类社会都益处的发展方式。

二、促进林果业健康持续发展的主要策略

（一）政府要制定相关策略大力支持林果业的发展

首先，制定有利于林果业发展的支持策略。林果业能够进行可持续发展的最重要的一个外因就是有国家政策支持，另外还需要具备一个有能力带领和发展林果业的组织存在。发展林果业已经成为我国农村转变产业结构的重要突破點之一，因此政府所想要改变农村贫困现状，就需要将林果业的发展放在农村发展战略之中。通过制定林果业的市场准入规则，从而提高我国农村的林果业发展质量，另外，建立健全管制林果业的相关组织机构，保障林果业的发展方向和趋势，进行更好的管理[3]。还要加强对林果业的补贴政策，鼓励果农进行种植，同时要为一些资金缺乏的农民提供贷款帮助，保障果农的资金来源；另外还要对农民进行培训，加强其风险意识和忧患意识，通过学习把握好市场的风向和规律，促进林果业市场的有序进行。

其次要因地制宜，发展林果业，我国地广无垠，地形地貌丰富，气候多样，因而我国果品种类丰富，但同时不同种类的果品的生长条件和要求都有所不同，在种植期间必须要遵守因地制宜的原则，将各地的气候地形优势作为种植的考虑因素，要能够促进树木的良好生长，保持和完全发挥出来将这些树种的产物原本的口感和质量[4]。林果业的发展势必不能离开地形、气候、水文、土地等因素，因而一定要因地制宜，将不同树种在适合他们的生长环境进行种植，最大程上发挥它们本身的优势，确保得出的产品质量较高，并与以往的果品质量相比更加优质。

（二）鼓励技术创新，提高科技投入

林果业的发展应该与科学技术相结合，通过在林果业整个生产环节中加入更多的科技元素，能够保林果业从生产到储藏再到运输中产生更多的有利影响。在传统林果业进行生产运作时，往往采取着“人海战术”，劳动力投入量相当大，而且工作强度高，然而无法进行规模化生产作业。机器的出现能够很大程度上解决这个问题，进一步减少了劳动力的使用，提高了机器的使用率，同时还实现了规模化生产和作业，促进了林果业的向前发展。

首先坚持科技能够促进林果业的向前发展的思想，林果业的发展离不开科技的支持，要改变林业的生产模式，将科技作为林果业生产管理的核心，培养出优秀的技术人才，设置林果业人才队伍。将技术研究投放到果树的嫁接或是果树品种的改良上面，将浇水的时间和施肥修剪以一种科学、严谨的方式进行。引进有关林果业的人才和专家，对工作人员进行相关的知识和技术的培训，真正实现科学化管理果树，促进果树的良好生长。

其次，冷藏技术的进步促进了林果业的发展。全球化以及我国区域间联系变强。使得

果品销售于各地成为可能，但为其质量进行保障的是冷冻保险技术的开发与研究，果品进行冷藏运输带动了交通运输业的发展，促进了区域之间得罪经济交流。因此，要推动林果业的可持续发展就需要大力研发冷藏技术，并将技术运用于果品运输当中，还要对果农进行有关冷藏技术的培训，保证果品的新鲜程度，加强果农对果树的生产管理能力，能够进行辨别不用品种的果品的优劣势，同时具备着种植和防止病虫害等相关技术[5]。

（三）优化林果业产业结构

随着我国经济发展新常态的到来，我国社会发展水平的提高，人民不满足于过去的生活水平而提出了更好的要求，如果仅是单一种类的果品，已经无法满足我国目前人民的生活水平的需要，因而发展多样化的林果业已经成为一种必然的趋势。对林果业的产业结构进行优化是我国林果业能够进行持续发展的关键。要及时进行品种的优化，减少传统的劣质品种；果品要进行深加工，增加产品的附加值，并建立建成一个完整产业链，将生产、加工、运输、销售集为一体，促进经济链条的顺利建成；通过将林果业产业一体化，能够将林果业的生产规模扩大，将运输成本降低，并能够提取更多的收益，这也是走向生产规模化、企业化的重要道路。

结语

农村经济能否向前发展的关键是林果业发展程度，这也是将我国“三农”问题以一种较为完美的方式进行解决。林果业的重要性不言而喻，有关部门必须要对起引起重视，并采取相关政策进行引导，并带领其走向正确的发展道路；同时，要鼓励技术的革新，培育优良品种，并将先进的营销理念引进林果业市场化之中，确保在生产之后能够得到一定的

经济收益；最后要能够积极应对林果业在进行可持续发展中的问题，采取科学、合理的方式解决问题，保证林果业产业的向前发展。

参考文献

[1]刘太云.生态经济林可持续发展建议[J].中国林业经济，2018（05）61-6

[2]尹昌斌.加大技术创新和制度创设推进生态循环农业发展[J].民主与科学，2018（04）21-2

[3]王力，唐保香.浅谈现代林果业转型[J].现代农村科技，2018（06）3

[4]张鲁俊.我国林果产业发展形势探讨[J].农民致富之友，2015（14）2

[5]王玉柱.我国林果产业发展形势与未来趋势[J].中国农村科技，2015（02）34-3

作者简介杜珺瑞（1982，3—），男，汉族，甘肃天水人，中共党员，大学本科，林业工程师，主要从事林果业栽培管理及技术服务研究。