畜禽粪便污染的成因分析及处理建议
2023-08-13
来源:星星旅游
中国畜牧兽医文摘 2015年3l卷第3期 疫病防控 畜禽粪便污染的成因分析及处理建议 韦深瀚 (广西来宾市忻城县水产畜牧兽医局,广西来宾近年来,由于农村剩余劳动力不断向沿海发达地区非农产 业转移,造成农村劳力分配严重失衡,使得农村禽畜饲养业在饲 养方式上发生了巨大变化,规模养殖成为趋势。但这种养殖模式 的普及,污染问题随之而来,要能从根本上治理,就务必了解成 因,做好前瞻f生分析,对“症”施治,趋利避害,更快促进农村 546200) 涝就高,保持一定的坡度,排水良好;距离农田、果同、林地或 池塘较近为佳,便于粪便的及时处理。 2.1.2控制空气污染 在确保足够距离的同时,充分考虑通风设施,避免影响附近 的人居环境,要切实做好防范。 养殖的可持续发展。 1污染成因分析 1.1排污粗放,治理有限 随着养殖业规模化发展,大多数规模养殖场的排放处理和综 合利用能力有限,排污粗放,没有经过任何的环境排污处理,直 接形成污染源,给周围环境带来臭气冲天、蚊蝇成群的情况。下 游水质硝酸盐含量严重超标,严重影响了当地农村畜牧业的可持 续发展。 1.2粪便有害成分分析 畜禽粪便污物中含有大量的氮、磷、硝基盐、微生物以 及饲料添加剂的残留,是污染土壤、水源最主要有害成分,大 量有机物的排放使畜禽场污物中的BOD(生化需氧量)和COD (化学需氧量)急剧上升,严重超出国家规定的污水排放标准 (BOD6~80,COD150~200)。用于畜禽疾病治疗和预防的药物 残留,添加剂中超标成分排出;用于清洗的消毒剂等。此外畜禽 场所产生的氨气、硫化氢、二氧化碳、酚、吲哚、粪臭素,甲烷 和硫酸,也都是最主要的污染成分。 1.3粪便污染及主要危害 1.3.1水体污染 畜禽排泄物对水体的污染主要为有机物、微生物、有毒有害 物等。粪便中因含有大量的碳氢化合物、氮、磷有机物和未被消 化营养,在需氧腐败后的有机物流人水体,致水体固体悬浮物、 化学需氧量、生化需氧量以及水中硝酸根离子浓度升高,当量 超过其通过自稀释、沉淀、吸附、分解、降解等作用的自净能力 时,水质直接恶化。有机物被水中的微生物降解,为水生生物提 供了丰富的营养,水生生物大量滋生,产生毒素并消耗水中大量 的溶氧,又造成水中生物大量死亡,使得水中的有机物降解转为 厌氧腐解,使水变黑变臭,水体“富营养化”。这种水体很难再 净化和恢复生机,无法直接饮用(或浇灌)。 1.3.2大气污染 畜禽粪便产生的有毒有害气体、粉尘、病原微生物等排人大 气后,将造成大气污染。据测,一个年产l万头猪场,排出近l5 kwh氨气、1.5 kg/h硫化氢、2 kwh粉尘和千万个菌体。大量的粪便 和垫料残留,经细菌分解产生的很多臭氧化物,其高浓度臭气对 人畜有直接影响,最大的是氨气和硫化氢。CH 、CO:和N 0又都是 地球温室效应的主要污染源,CH 对全球气候变暖的增温贡献率 大约为15%,而其中养殖业对CH 排放占比最大。 2对策措施 一般情况下,常采用物理方法和化学方法处理畜禽粪便污 染。物理方法:堆肥处理、粪便的干化处理。化学方法:同液化 学分离处理、沼气化处理等。 2.1科学布局,合理规划 2.1.1控制排粪便污染 前瞻性布局,即合理规划是保证污染可控的首要条件。布局 上充分考虑效益与科学关系,应远离市区、工业区、游览区等人 口密集区及河道水源附近地带,至少距离3—5 km为宜,场址要避 2.1.3控制病毒传播污染 畜禽养殖场都或多或少产生有害病毒菌源,对此污染源的 处理也要有前瞻眭的认识和布局,定期监测,切实做到防患于未 然,杜绝其病毒的重度传播。 2.2养殖规模要兼顾相近产业对其排污的消纳能力 养殖场要根据当地环境可容污染的承载力,确定养殖规模。 目前,最好的方法是农村畜禽场粪便经初期处理直接施肥于农 田。但是,要务必考虑对畜禽养殖产生的粪便及相关产业链的消 纳能力,要相互匹配。 2.3依法指导,注重养殖污染处理与环保硬性建设的协调共 荣 畜禽养殖中,既要考虑先进的养殖工艺,又要严格按环评 要求,建立养殖场后期粪便环保处理体系,严格依照可持续发展 的环保政策,实行环评报告制。把环评T作纳入规模建场准入门 槛,确保规模场与人居环境的有机结合,达到环保建设与养殖发 展的协调与共荣。 2.4污染处理,做到养、种一体,综合开发,实现资源优化 利用 对畜禽场粪便后期处理,做到:综合利用和达标排放。综合 利用是在饲养场周围,建起综合处理场(池)和具有相当消纳能 力的种植基地,再与渔业结合,形成牧、农、渔三产科学联动, 循环利用,实现养殖资源和利润最大化。再是达标排放,将所有 预排粪便,按照环排标准要求,进行综合加工处理,达标排放, 作为其种植业的优质资源,高效利用。 2.5科学制定饲养标准,合理饲养,减少排泄 污染均来自于粪便和臭气及动物机体内有害物质残留,最终 根源均在于饲料。按“理想蛋白质”模式,以充分消化量来采用 合成赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸等平衡营养,可使粪尿中 氛排量减少达50%。此外,也可添加一定量的益生素促进胃肠道 内的益生菌群生成,又可降低氮排量达25%~29%,达到减排目 的。 2.6适度美化养殖场环境,减少有害气体排放 充分利用畜禽场的空地,种植能净化环境中草药材或风景 树,抓好场院绿化,既可吸纳空气中的臭气及CO ,从而能有效 地控制臭味。 备注: ①理想蛋白质:是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动 物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例高度一致,消化利用率高度接近 100%或者应为100%。 ②富营养化:是指天然水体中由于过量营养物质(氮、磷)的 排入,化解成引起各种水生物、植物异常繁殖和滋生,致使天然水体 质变的结果。 ③生化需氧量:是指在一定期间内,地面水体中的有机物经微生 物分解所消耗水中溶解氧的总量,用m L表示,常记为BOD。 ④化学需氧量:是在一定条件下,采用一定量的强氧化剂处理水 样时,所消耗氧化剂的量,用mg/L表示。常记为COD。 ・69・