天堂鸟儿的清丽食界 / 原文 / 2009-06-25 / 26963人看过
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6人
做法：拌 口味：香辣味
难度：新手尝试 人数：1
人份
分钟 分钟
准备时间：5
烹饪时间：<5
生菜2棵
调料
花生油2大勺
食盐5克
味精3克
蒜1个
干辣椒4个
生抽1小勺
美极鲜酱1大勺
白砂糖1小勺
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抢拌生菜的做法
材料集合图：
将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸
除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁
红干椒切段
锅入油烧热，放入红干椒炒香
将辣椒油倒入味汁碗中
生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可
1、红干椒颜色要炸深点，才能释放出其辣味，辣香的感觉非常棒哟！ 2、天气转暖了，吃点拌菜非常爽口哟！而且生吃也非常营养呀！
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