酸菜鱼二年级作文
说到酸菜鱼， 我就不由得咽了咽口水， 由于那酸酸辣辣的滋味很诱人。趁今日是母亲节，我决定做一盘酸菜鱼。
第一，我先去商场买了一条新鲜的草鱼，还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等做酸菜鱼的资料。全部准备就绪，我便动工了。先将鱼去鳞，去内脏，切片；而后加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制。接着，把方才准备好的酸菜、辣椒等调味料放入锅中
翻炒 3 分钟，加入适当的开水，煮了 3-5 分钟放入鱼骨，再熬 3 分钟放入鱼片煮熟。最后，起锅加入葱花， 酸菜鱼就算大功成功了！这全部都做得很顺利，看着自己做得酸菜鱼，我满意极了，
忍不住夹了一块鱼肉，嗯！不愧是大厨师，我不由夸了夸自己，由于实在是太好吃了：肉，鲜嫩可口，汤，美味可口！
我连忙将酸菜鱼端出去给妈妈品味，妈妈尝后，点点头说：
“太好吃了，真是后起之秀而胜于蓝，比我做的还好吃。 ”听了妈妈的夸耀，我更喜悦了。
酸菜鱼是怎么来的呢？， 我上网查了查资料， 对于酸菜鱼的传说有很多， 有一个传说是这么说的： 壁山县有一个垂钓翁一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里。以后一尝，鲜美至极，鱼翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。
酸菜鱼真是一道舌尖上的美味， 它营养丰富、 开胃健脾、醒
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酸菜鱼二年级作文
酒提神，让人吃了耐人回味，还能够帮助消化呢！
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