专利名称：一种菜籽油的制备方法专利类型：发明专利发明人：张健
申请号：CN201810553573.5申请日：20180531公开号：CN108753443A公开日：20181106
摘要：本发明公开一种菜籽油的制备方法，包括以下步骤：将油菜籽翻炒后，投入双螺杆榨油机中榨油，制得菜籽毛油和菜籽饼粕，分别收集菜籽毛油和菜籽饼粕；提取菜籽饼粕中的菜籽多酚；将菜籽多酚与姜黄素混合，制成复合抗氧化剂；将菜籽毛油精炼制成菜籽油成品，加入复合抗氧化剂，制得抗氧化菜籽油。本发明充分利用油菜籽榨油过程中产生的菜籽饼粕，提取出其中的菜籽多酚，然后与姜黄素复配制成复合抗氧化剂，加入到菜籽油中，提高了菜籽油的抗氧化性能。
申请人：深圳市零度智控科技有限公司
地址：518000 广东省深圳市罗湖区东门街道湖贝路华佳广场7楼DG760
国籍：CN
代理机构：深圳市港湾知识产权代理有限公司
代理人：微嘉
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