中国酒店行业的现状描述

1、酒店市场规模扩大，酒店数量增加迅速

自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速进展，旅行酒店每五年的增加率在50%以上。2007年末，中国星级饭馆14326家，是1978年全国饭馆总数的100倍；其中白金五星3家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星级饭馆直接从业人员超过160万人。全国共有饭馆及旅行住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。

2、酒店集团化、品牌化、连锁化程度低

目前国内全数酒店由国际品牌治理的约4%；由国内酒店治理公司治理的酒店约10%；酒店治理集团化率不足15%。与欧美地域酒店治理集团化率高达80%的状况、我国酒店业集团化、品牌化、连锁化治理的差距相当大。

3、连锁治理酒店市场高低端优势明显

在委托专业酒店集团治理的份额中，高端酒店市场比例最大，五星级以上酒店中外资品牌在其中占据绝对的优势。经济型酒店市场加盟委托治理酒店市场也较大，国内经济型酒店强势品牌在加盟和输出治理中占据相当份额。

4、酒店业竞争猛烈、盈利水平下降。

中国酒店业几年来过度高速进展，投资大体失控，经营显现酒店全行业亏损，仅有一线城市的部份高星级酒店盈利。一方面新酒店以其软硬件的优势而取得市场优势它不怕供

过于求；另一方面大量的新酒店开业致使老酒店的装修改造也成为必然，不然无法生存；中国酒店业整体竞争过于猛烈成为必然。

5、酒店业人材进展不足、信息技术掉队

随着酒店越开越多，酒店业整体人员从业素养没有明显提升。中高层治理人材竞争超级猛烈，基层效劳人员的效劳技术和水平也显现下降。在信息技术方面，除经济型连锁酒店及高星级酒店，国内大部份的酒店轻忽信息技术投入，酒店治理系统大体处于报表时期，在线预订平台掉队。

二、中国饭馆业进展的趋势

1、酒店业供大于求趋势不可逆转

依照预测，估量“十一五”期间，我国旅行酒店投资将达3400亿元，到2021年全国将新增各类住宿设施约20万家，其中星级酒店约1万家，五星级酒店将超过500家。Lodging Econometrics（LE）报告估量中国目前在建或计划中的酒店有782座、共22万间客房，已经有589家酒店、17万间客房处于建设中，占到打算项目的78%，是世界最高的。另一方面，由于经济危机阻碍并非短时间可回暖，中国GDP增速下滑，消费信心不足，企业削减开支降低花费，差旅减少使住宿需求降低，酒店经营压力增大。同时随着国内铁、公、机场的建设投入加大，商务客人住店及每次入住间夜将会减少、供大于求的趋势不可幸免。酒店竞争的加重给优势治理公司的进展带来必然的机遇。

2、酒店治理市场进展迅速，竞争猛烈

久远来看，我国在建中高级酒店数量众多，仅五星级酒店就超过500家。预订这些新建酒店中至少有50%会委托专业酒店治理公司治理，酒店治理市场进展空间庞大，同时酒店治理集团之间竞争会更猛烈。第一一些闻名的国际酒店集团如洲际、雅高开始介入国内中低档酒店市场，加重国内治理公司的竞争；第二是一些经济型酒店品牌攫取第一桶金后，也向细分酒店市场进军，如家推出了基于四星级的品牌“和颐”冲击酒店治理市场；另外酒店业主的组成趋势在向私营和外资企业转移，这些业主更注重投资回报和治理能力，更关注经营和财务状况，给治理方带来压力。酒店治理公司自身需要进行变革，在体制和机制上，在治理和绩效导向上以业绩和顾客为导向转变，适应竞争。

3、租赁物业经营风光再也不、直接投资将会上升

随着如家的成功上市，大量风投资金投向经济型酒店市场，而如家租赁物业改造经营也成了国内经济型酒店的要紧模式。全世界性经济危机和越炒越高的物业租金让众多的经济型酒店风再也不，熟悉到租赁经营的风险。若是经济危机短时间无法回暖或继续恶化，将会有一批经济型酒店难以为继。以后直接物业投资和加盟将成为中国经济型酒店的要紧进展模式。

4、中端酒店市场将会进展、细分，会议、度假和商务酒店快速增加

国内酒店高星级酒店市场和经济型酒店市场进展迅速，但在中档酒店市场模式不清楚，鲜有成功的治理公司。咱们以为，以后酒店业的增加点将在以四星级为主的中档酒店，而且会细分、快速进展。中档酒店业态会细分如下：一是会展、会议型酒店以后空间较大；二是休闲度假酒店需求会快速增加；三是中档的商务有限效劳酒店将抢占经济型酒店市场份额。

5、互联网营销成为主流，直销成为趋势

我国互联网效劳模式在从提供信息效劳向提供平台效劳延伸，随着网络和3G通信技术的成熟，传播手腕向移动互联网延伸。网络将成为酒店营销的重要平台，同时网络营销将从以中介为主向以直销为主、渠道为辅的营销模式进展，酒店开始重视优化网站和网站推行方式，酒店集团和连锁酒店占有优势。