感悟茶文化
(一)
从茶的发展到利用,至今经历了数千年的时间积攒、历史动荡。唐陆羽前,人们就不仅将茶作为一种饮品,且将其作为一种修身养性之道。但并没有系统、完善的将茶道归纳总结,加以发展。
因此才有茶发于神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普于明清之说。可现如今呢,我们似乎只剩下回味了。
越来越精致的茶具,越来越优雅的环境,能安心感受茶境的人却越来越少了。
早在唐宋年间,人们对饮茶之境、之技、之礼便有了约定成俗的规矩和仪式。茶宴更是被分为了宫廷茶宴,寺院茶宴,文人茶宴。饮茶对人们来说,是趣事、乐事、调养之事。
中国茶道,不仅仅满足于以茶修身养性,更是将茶和中药等多种天然原料结合,探索其对人的益处,让茶在医疗保健中的作用大大增强,发挥茶的实际价值。
诚然,文化的兴起,传播离不开经济基础。茶文化兴于唐定是离不开唐的繁荣昌盛。试想一个每天都起早贪黑劳作,为一家老小生计而拼命工作的人,哪有那么多时间做研究呢。
说茶文化是社会进步的体现也好,说茶文化是茶和文化的完美结合也好,现人饮茶,却多忘此,抛弃了文化二字。
大大小小、色彩各异的塑料包装的冲饮茶袭击了市场,很好的迎合了人们快节奏的生活。殊不知,这茶、这技、这具,只是烘托陪衬,真正的茶之精髓是茶境,是修其身,养其性,悟其人生。
茶不仅仅局限于品茶之美味,更讲究“心”和“味”的享受。在饮茶中,来表现礼节,人品,意境,去品味人生,交流精神思想。
我们丢失了品茶的乐趣,也忘了经济增长不应当埋没了文化,而是为了推动文化更好的发展。
有人吃茶为了静心,有人吃茶因为心静;有人品茶之苦感人生之苦,有人品茶之涩悟人生之涩,有人品茶之无味忆人生之无味。三毛说,人生如三道茶,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道谈如微风。人生如茶,茶如人生。
静与躁,浮与沉,全在吃茶人一念之间。停下来,用品茶之时,寻得一心灵挚友,何不乐在其中?
(二)
巴蜀可以说是我国茶业的摇篮。不仅是在秦之前,秦汉乃至西晋,巴蜀都是中国茶叶生产和技术的重要中心。在那时就很有可能已经出现了茶叶集散中心,人们不仅饮茶成风,更是发明创造了了很多饮茶用具。
在秦汉时,茶业因巴蜀与各地经济文化而得到了传播。经历了六朝的发展,到了唐朝中后期,茶在北方也逐日盛行。于是更加推动了南方茶的发展,经济的发展又带动着茶文
化的发展,人们开始提高制茶技术,同时升华着茶道精神。
也是在这时,陆羽写了《茶经》,系统得将唐及其以前茶叶生产、饮用的经验进行了总结,提出了勤行俭德的茶道精神。并将其与儒、道、佛、哲学思想融合,从而逐渐完善茶道的精神领域。
《茶经》篇幅虽少,配图也不够精美,但却是世界上第一部茶叶、茶文化专著,且其涉及学科之广——生物学、栽培学、制茶学、分类学、生态学、数理学等。同时,其中还记载了唐代以前有关茶的不同神话、寓言、史籍、诗赋、传记、地理、数理等,是中国乃至世界文化宝库中的珍品。
宋朝时,我国茶文化进入了鼎盛时期,越来越多的文人置身于茶,关于茶的字画也愈来愈多。而元代,传统汉文化受到蒙古入主中原的冲击,茶艺也去琐从简。因为旧文化传统的分化,繁琐的茶艺也同时被摒弃了。
明清时,人们又开始刻意追求茶学至精至美,开始寻求茶、水、器、境及意趣的完美结合。至改革开放时期,随着人们生活水平的提高,也有很多人投入到茶文化的研究中,茶文化也因此进入复兴期。
茶文化指的不单单只是茶,还包括了有关茶的物质文化、制度文化和精神文化三个层次。
诸如,有关茶的历史文物、遗迹、茶诗词、茶书画、茶歌舞、各种名优茶、茶具、饮茶技艺和茶艺表演等的物质文化表现;茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性、茶禅一味等的精神文化形态;还有如茶政、茶法、茶礼规、茶习俗等介于中间状态的制度
文化表现。
简而言之,茶业推动了经济,而经济又带动着茶文化萌芽生长。
(三)
当下人的诟病,便是浮躁。
快速经济的带动下,人们似乎都乐于奔波,将自己沉浸于忙碌的生活,以寻求心灵上的安慰。大多人都忘却了生活原本的意义,而只是一个劲的填充自己的欲望。
记忆很深刻的是《超级演说家》中的90后刘媛媛,在《年轻人能为世界做什么》中说到:“我想问的是我们年轻人你能为这个世界做什么,总有一天银行行长会是九零后,企业家会是九零后,甚至国家主席都会是九零后,当全社会都被九零后占领的时候,我想问你们九零后们,大家想把这个社会变成什么样。
作为时代的新兴力量,我们承载的不仅是一个家庭的责任,更多的是对社会的责任。调整好我们的心境,以平静之心待事待人,于己于人,都有积极作用。茶文化传播给我们的,也不仅仅是喝茶养身那么简单的道理。
或许吃茶前的繁琐且慢悠悠的一系列工作会让人觉得麻烦,那也正说明了心未定者,也无缘欣赏这世界之美。吃茶磨着人的性子,调着人的心灵,让我们在浮躁的生活中,依旧能保持一颗美好、积极且善良的心。
我们常常会感叹,明明没有多少事情,时间却不知不觉就没了。我们生活在快节奏的时代,阅读着快节奏的信息,且大多都一概而过,细下心去研究和探索的精神少之又少。
对茶文化的了解学习,让我们有在必要时能静下来的心境,更好的去学习,创造财富价值。
学习茶文化更是如同人生,是一段漫长的过程。这其中的玄妙,不局限于茶的物质、制度、精神文化,更有茶与儒、道、佛、哲的结合,都体现着前人对此的研究。我们对茶文化的探讨没有止步于此,更需要在学习、生活,甚至再往后的工作中,饮初茶之苦涩,品后茶之微甜,悟末茶之无味也。
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