前言
随着我国消费者消费意识升级和购买能力的提高,近几年来,果
汁消费逐年增长,几乎以年平均14。5%的速度快速增长着,发展至今,果汁饮料已成为人们生活中必备的饮品之一.而作为相对售价较高的浓缩果汁,它在饮料行业中所占数量并不大,主要被认为是许多国家的一种补品饮料.
我国是浓缩果汁的生产大国,国内生产的浓缩果汁90%以上出口国外,尤其是年产量超过80万吨的浓缩苹果汁,占到全球产量的60%以上。我国浓缩果汁出口市场的红火,主要归因于我国丰富的水果资源、近几年不断扩大的水果种植面积及大面积普及的种植技术等等。另外,这些先进设备和现代加工技术的引进,保障了我国浓缩汁行业的整体质量,其出口也出现明显的增长。
国内从事浓缩果汁加工的公司主要有国投中鲁、烟台北方安德利、三门峡湖滨、山西海升公司等等,随着我国果汁市场的日趋国际化,浓缩果汁加工也成为投资热点。据悉,92年日本三菱公司与国投中鲁合资成立了鲁菱果汁有限公司,将中鲁变成了日本市场的后方生产基地。当然,境外资金的看好也为我国浓缩果汁行业的发展提供了机遇。
1
一、 市场分析
1、 市场任务与目标 2、 市场现状
(1)果粒橙是可乐公司2004年4月份上市的一个品牌,是全球销量最大的果汁品牌之一.目前,该产品分销100 多个国家.
(2)可口可乐在刚进驻中国市场时候就已一种国际品牌所具有的高姿态准入,是一个相当强势的碳酸类饮料品牌。
(3)现在中国的消费者与国际上的消费者对生活的品位都一样,需求也变得多样化,在这种形式下,可口可乐公司开始走多产品和多品牌之路。近几年,可口可乐公司尝试在中国开发了除碳酸饮料类别以外的其他产品。
(4)可口可乐以健康以阳光的广告把健康的形象展现在公众面前,以绿色的理念打造最适合消费者的果汁饮料.可口可乐的价格在同类果汁饮料中也是消费者很容易接受的,包装酷似一个鲜橙,含有真正的果肉,这是果粒橙的特点,而目前已经成为首个获得国家食品质量监督检测中心(CFQ)认证的饮料品牌成为了果粒橙占据市场地位的一个有利条件,据有关资料显示国内非碳酸饮料市场近6年来一直以19%左右的增长率高速发展这给果粒橙的发展提供了大好的机会。,“美汁源果粒橙\"已经于2004年分别在杭州、南京、西安、上海、广东等多个城市成功上市,在当地取得一定市场份额,给未来的发展做了一个坚实的基础
2
3、主要竞争对手分析
面对宿敌百事可乐(Pepsi)不断升级的挑战,可口可乐 (CocaCola)的征服欲被重重刺激起来。只不过,后者的手中利器不再是1885年诞生的混杂着苏打水的神奇糖浆,而是因健康之名的非碳酸饮料。在竞争激烈饮料行业,可口可乐公司的饮料都是独具鳌头,每一种产品都具有自己独特的口味和优势,新推出的果粒橙就有自身的优势.
4、 SWOT分析
(1)优势:
A: 果粒橙是可口克乐公司推出的新产品,果粒橙,精选每一个产自弗罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一并融入了饱满的阳光果肉,不添加糖、防腐剂和人造色素。
B: 可口可乐在刚进驻中国市场时候就已一种国际品牌所具有的高姿态准入,是一个相当强势的碳酸类饮料品牌。随着消费需求的多样化可口可乐公司也推出了除了碳酸饮料以外的产品。美汁源”果汁的产品口感设计方面与众不同。如该品牌产品里有果肉,能让人联想到许多好的感觉,如自然、营养、健康,并且非常真实。所以“美汁源\"果汁能够给到消费者很清晰的口感,让消费者感觉到与众不同。
D: 产品的另一个卖点是通过CFQ(国家食品质量监督检验中心)监督检验。通过CFQ监督检验的饮料品牌极少,显示其非
3
同一般的品质,对其广告诉求的有力支持,取到锦上添花的作用。可口可乐别出心裁地搞了个CFQ,让消费者更加的信任。 (2)劣势:
A: 渠道拓展上略显不足,大城市过于依赖KA渠道销售,BC类店铺市率不高,且走势一般;二三线的地级市和县城,渠道布局松散简单,有待开发.
B: 人们的果粒橙的新鲜度有待加强,有许多品牌的果汁造成了消费者对果汁的不信任。 3、 机会:
A: 这是可口可乐“美汁源”品牌在中国推出的第一个产品。该产品是可口可乐公司旗下的系列品牌之一,也是全球销量最大的果汁品牌之一.
B: 目前,该产品分销100 多个国家。喜欢橙汁口味饮料的消费者又多了一个选择.在人们追求健康和口感的环境下果粒橙的金牌果粒橙,精选每一个产自弗罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一并融入了饱满的阳光果肉,不添加糖、防腐剂和人造色素满足了消费者的需求。 4、 威胁:
A: 可口可乐的竞争对手是百事,在可口可乐不断推出新产品的同时百事也在不断更新自己的产品,百事的发展也是愈演愈烈,给可口可乐带来一定的威胁
4
B: 其次哇哈哈和农夫山泉的饮料在市场上也占据了一定的地位,可口可乐必须把自己的特色和他们区隔开来 二、 营销战略
1、市场细分
(1)面对果汁饮料这一快消费市场,成熟的市场已是品牌林立,竞争激烈.这类大众化果汁在超市里销量很好,他们更偏向大众化并从实惠方面考虑,所以这些大众化的产品比较好卖
(2)年轻人对果汁的热爱非常强烈,果汁饮料是在市场上除了茶饮料之后最为受消费喜爱的一款饮料,所以美汁源果粒橙的独特(内含新鲜果肉)拥有一种独特的的口感赢得大众的爱戴。
(3)许多年轻、时尚消费者目前面对琳琅满目的果汁饮料,都有些无从下手的感觉,且都是熟知的品牌,而他们在选择上更偏向个性化的需求,果粒橙实际上就满足了他们的需求。果粒橙口感不错,同时也有不少消费者反映目前市场覆盖率比较低,有很多地方还没有该产品,所以果粒橙的市场还需要拓展。国内果汁饮料市场的营销战已是硝烟弥漫,走进各大超市,仅是几支大品牌企业的产品就琳琅满目,让人应接不暇,所以,果粒橙在保持自己优势的同时还要不断创新,满足现代的大众的个性化需求。品牌的竞争也日趋激烈,农夫推出了针对高端、中高端人群的“水溶C100\娃哈哈紧跟其上,推出了同样的品牌“HELLOC”,由于这两款产品都是新品,还处于开拓期,双方不仅要共同抢市场,同时双方还存在品牌的竞争,因此,果粒橙还要做到走自己的路线,创造出不一样的品牌,打造新型个性的品牌。
5
三、STP战略
1、市场细分
可口可乐是人们都耳熟能详的以个品牌,它的产品在市场上同类产品中占据了较大的市场份额,知名度高是可口可乐的优势,推出果粒橙利用可口可乐的优势可以让果粒橙快速的进入市场,以果粒为卖点,细分低浓度果汁饮料市场,百事可乐则于 2007年推出“纯果乐•果缤纷\",开拓了混合果汁新品类,独辟蹊径,扩容了低浓度果汁市场,上市仅1年,已居市场前五名之列,然而今如此却不能满足消费者对果汁的追求,可以利用百事开辟的市场把可口可乐的果粒橙也进入市场。 2、目标市场定位
口可乐公司2004年4月份上市的一个品牌,是全球销量最大的果汁品牌之一。目前,该产品分销100 多个国家.果粒橙,精选每一个产自弗罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,融入了新鲜果肉,受到广大消费者的喜爱,在年轻人当中更是一路走好,所以果粒橙主要针对成年消费者,在产品功能和口感方面的设计基本符合中国消费者的需求。 3、目标市场选择
可口可乐是家喻户晓的饮料品牌,人们的消费趋于中上等化,在各类超市购物的趋势呈增长趋势,所以我,我们可以选择各类大型超市,连锁超市,作为目标市场,学校也是一个可观的消费集体.
6
四、SWOT分析
优势:
果粒橙是可口克乐公司推出的新产品,果粒橙,精选每一个产自弗罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一并融入了饱满的阳光果肉,不添加糖、防腐剂和人造色素。可口可乐在刚进驻中国市场时候就已一种国际品牌所具有的高姿态准入,是一个相当强势的碳酸类饮料品牌.随着消费需求的多样化可口可乐公司也推出了除了碳酸饮料以外的产品。美汁源\"果汁的产品口感设计方面与众不同。如该品牌产品里有果肉,能让人联想到许多好的感觉,如自然、营养、健康,并且非常真实。所以“美汁源\"果汁能够给到消费者很清晰的口感,让消费者感觉到与众不同。产品的另一个卖点是通过CFQ(国家食品质量监督检验中心)监督检验。通过CFQ监督检验的饮料品牌极少,显示其非同一般的品质,对其广告诉求的有力支持,取到锦上添花的作用.可口可乐别出心裁地搞了个CFQ,让消费者更加的信任。 劣势:
渠道拓展上略显不足,大城市过于依赖KA渠道销售,BC类店铺市率不高,且走势一般;二三线的地级市和县城,渠道布局松散简单,有待开发。人们的果粒橙的新鲜度有待加强,有许多品牌的果汁造成了消费者对果汁的不信任。 机会:
7
这是可口可乐“美汁源”品牌在中国推出的第一个产品。该产品是可口可乐公司旗下的系列品牌之一,也是全球销量最大的果汁品牌之一.目前,该产品分销100 多个国家.喜欢橙汁口味饮料的消费者又多了一个选择.在人们追求健康和口感的环境下果粒橙的金牌果粒橙,精选每一个产自弗罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一并融入了饱满的阳光果肉,不添加糖、防腐剂和人造色素满足了消费者的需求。 威胁:
可口可乐的竞争对手是百事,在可口可乐不断推出新产品的同时百事也在不断更新自己的产品,百事的发展也是愈演愈烈,给可口可乐带来一定的威胁,其次哇哈哈和农夫山泉的饮料在市场上也占据了一定的地位,可口可乐必须把自己的特色和他们区隔开来。
五、果粒橙竞争战略分析
面对宿敌百事可乐(Pepsi)不断升级的挑战,可口可乐 (CocaCola)
的征服欲被重重刺激起来。只不过,后者的手中利器不再是1885年诞生的混杂着苏打水的神奇糖浆,而是因健康之名的非碳酸饮料。在竞争激烈饮料行业,可口可乐公司的饮料都是独具鳌头,每一种产品都具有自己独特的口味和优势,新推出的果粒橙就有自身的优势。 1、产品特点:
果粒橙,精选每一个产自弗罗里达的阳光香橙,通过全橙深度榨取技术,致力于保留香橙中的营养成分,更一并融入了饱满的阳
8
光果肉,不添加糖、防腐剂和人造色素,更有不一样的口感,满足大众需求。并且具有丰富的营养价值,用心榨取天然阳光水果的汁液,加入精选香果的饱满果粒,让[美汁源]的橙汁每一口都卓尔不凡。浓浓果香,口感醇厚,口口都能吃到的阳光果肉,美味与营养如影随形.
喝100%橙汁能为全家带来丰富的营养,它不仅拥有营养丰富的果汁,更富含真实可见的果肉果粒,喝100%橙汁,好像体会喝“水果”的美妙过程,自然营养更丰富。 2、品牌效应:
可口可乐在刚进驻中国市场时候就已一种国际品牌所具有的高姿态准入,是一个相当强势的碳酸类饮料品牌,在可口可乐公司,品牌是最有价值的一种无形资产,可口可乐的知名度家喻户晓,“美汁源”果汁的产品口感设计方面与众不同.如该品牌产品里有果肉,能让人联想到许多好的感觉,如自然、营养、健康,并且非常真实。所以“美汁源”果汁能够给到消费者很清晰的口感,让消费者感觉到与众不同。产品的另一个卖点是通过CFQ(国家食品质量监督检验中心)监督检验.通过CFQ监督检验的饮料品牌极少,显示其非同一般的品质,对其广告诉求的有力支持,取到锦上添花的作用。可口可乐别出心裁地搞了个CFQ,让消费者更加的信任。 3、广告策略:
阳光营养全喜欢.果粒橙的广告分为三部分投放:电视广告,车身广告,户外灯箱广告。重点投放在经济发达的南方市场、大都市以
9
及省会市场.所投放的频道以成人观众频道为主,与定位儿童、青少年的酷儿完全相反,形成预先谋划的互为依托互补之势,投放时间也大都在成人最佳看电视的9点之后,既经济又紧贴目标消费者。果粒橙的形象代言人刘青云,更是淋漓尽致的阐述了果粒橙的与众不同之处,在广大消费者心理,可能身体和嘴巴比果子更具有可比性和感知性. 刘青云的代言和果粒橙的独特广告给果粒橙一个全新的形象。 4、价格策略:
价格战永远是以个企业必须重视的战略,价格必须让消费者接受和满意,不能太便宜也不能太贵。果粒橙包装的差异化特点中450ml和1.25l 的规格,虽然显得与众不同且产品的品质显得有些优势,但与果汁传统的500ml和1。5l相比价格依然显得略高。 450ML果粒橙到达终端的价格是2。5元/瓶,与500ML统一鲜橙多价格一致,1。25L果粒橙到达终端价格5.8元/瓶左右,与1。5L 统一鲜橙多差不多在同一个价位。这个价格区间顾客较容易接受,并体现产品价值,但容量和价位依然对中国的饮料市场有着重大影响,再饮料行业中果粒橙的价格偏中等,不仅为自己盈利也能使消费者接受。 5、未来发展:
这是可口可乐“美汁源”品牌在中国推出的第一个产品。该产品是可口可乐公司旗下的系列品牌之一,也是全球销量最大的果汁品牌之一.目前,该产品分销100 多个国家。美汁源亚太区副总裁DougBippert表示,天津的投资环境非常好,天津可口可乐公司的发展
10
已经证明了这一点,喜欢橙汁口味饮料的消费者又多了一个选择。可口可乐公司继前年推出“酷儿”以后,可口可乐再度出手向非碳酸饮料市场投入一枚重磅炸弹,在北京市场全面推出“美汁源”果粒橙。 根据有关统计数据,自1998年以来,果汁市场以平均每年19%的速度增长.这正是碳酸饮料巨头可口可乐大举出击果汁饮料市场的助推器。
11
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容