专利名称：一种复合香型白酒制备方法专利类型：发明专利发明人：易翔
申请号：CN202010310819.3申请日：20200420公开号：CN111423962A公开日：20200717
摘要：本发明公开了一种复合香型白酒制备方法，其使用小曲清香型原酒浸泡竹片制备成竹片醇溶液，随后与小曲清香原酒进行勾调处理，制作成复合香型白酒。该制作方法的复合香型白酒微黄透明，竹香突出，清香典型，口感微甜，还富有竹叶黄酮、竹多糖等健康功能成分，风格介于竹筒酒和传统白酒之间，属于健康白酒。
申请人：劲牌有限公司
地址：435000 湖北省黄石市大冶市大冶大道169号
国籍：CN
代理机构：北京文苑专利代理有限公司
代理人：王炜
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