专利名称：一种茶酒的制备方法专利类型：发明专利发明人：段道永,刘凯,刘思付申请号：CN201410761219.3申请日：20141213公开号：CN104450400A公开日：20150325
摘要：本发明涉及制备植物香型酒的方法，特别涉及一种茶酒的制备方法，该方法具体通过以下步骤实现：首先将96°特级酒精加入去离子水勾兑到65°，然后加入桦木炭及白桦树叶浸泡，过滤后所得滤液与祁门红茶及中药提取液混合，继续加去离子水勾兑到40-42°，加入定量的氯化钾后进行二次过滤，将二次滤液在不锈钢罐内在25-30℃条件下老熟15-20天，即得所述茶酒。本发明制备的茶酒，颜色似琥珀色，醇香、具有清淡的红茶香味且具有补肾护肝功效。
申请人：安徽安特食品股份有限公司
地址：234000 安徽省宿州市宿州经济技术开发区金泰五路1号
国籍：CN
代理机构：济南泉城专利商标事务所
代理人：李桂存
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