幼儿美术活动是3——6岁学龄前儿童所从事的造型艺术活动，反映幼儿对周围现实生活的认识和体验。幼儿美术不仅具有浓厚的趣味性还具有强烈的情感性，又直观又形象，是最为幼儿喜爱和接受的一种艺术形式。主要分为绘画、手工和欣赏三大类。
绘画活动就是利用各种绘画材料，幼儿用线条及色彩表达表现的一种方式。
根据绘画材料的不同绘画活动有下几种形式：蜡笔画、水彩画、水粉画，或用其他便于幼儿掌握的绘画工具作画。
根据绘画方式的不同分为以下几种形式：主题画、棉签画、各种材料的粘贴画、刮画、吹画及刷画等。
主题画：根据教师或者自己确定的主题，围绕主题进行绘画活动 棉签画：采用棉签为绘画材料，用棉签作画。 粘贴画：采用不同的材料，粘贴拼贴组合成的画面。
刮画：幼儿在刮蜡纸上用竹签或刮画笔刮出画面的一种表现方式。 吹画：将在画纸上的颜料吹开，形成画面的做画方式。 刷画：用牙刷或硬毛刷子做画的一种方式。
根据收集的资料，中班幼儿绘画活动的要求有以下几点： 1、认识绘画工具和材料尝试用各种材料作画。 2、学会辨别红黄篮橙等色彩，并能说出名称。
3、能较准确地把握形状的基本结构、理解形象符号的象征意义。
4、在小班的基础上，能更精确的描绘出各种物体的主要部分和基本特征。 5、能用较流畅的线条，能表现出自己观察到或者想象到的事物。 6、在画面上进行简单的布局，能画一些辅助物来表现简单的情节。
幼儿手工活动是指幼儿在教师或家长的指导下，自己动手并使用简单工具，对材料进行加工、改造，创造出各种艺术造型的活动。
幼儿手工活动分类方法很多，其中最常用的方法是按材料种类进行划分。按材料不同可分为：泥工、纸工、布工、废旧物自制玩具等，具体如下：
泥工——般指幼儿用黏土、橡皮泥、面团、纸黏土等进行造型，所运用的工具有泥工垫板、泥工刀、仿形模具等。
纸工是——指幼儿利用电光纸、彩色纸或吸水性较强的纸，用手和简单的工具，按照纸工制作的过程和要求，折、撕、剪、染、贴出各种图样的形象。纸工包括折纸、粘纸、撕纸、剪贴、染纸、纸塑等等。
布工——指利用各种彩色布、松紧带、毛线、扣子等制作玩具或装饰物等的活动。一般用到的工具有剪刀、针线等。
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废旧物自制玩具——顾名思义，就是利用日常生活中的废弃物（如塑料瓶、 包装盒、包装泡沫材料等）进行创作，制成幼儿玩具的过程。
其中根据年龄特征：泥工、纸工和布工适合中班幼儿的表现和创作。 根据收集的资料，中班幼儿手工活动的要求有以下几点： 泥工活动要求：
1、在玩的过程中感受泥，认识泥，了解泥，并探究出泥的特性：塑造力、还原力。
2、幼儿通过对简单的圆、条、块、饼的观察自己探索出揉、捏、压等基本技能技巧。
3、通过对彩泥的欣赏，让幼儿体验到形象美，引发幼儿对造型的兴趣及激发孩子对创造的渴求。 纸工活动要求： 1、能看图折纸
2、能边角比较平整地折叠
3、能将折叠的物品进行拼贴，构成简单的图画
美术欣赏活动是指：教师引导幼儿欣赏和感受美术作品、自然景物和周围环境中的美好事物，了解对称、均衡等形式美的初步概念，感受其形式美和内容美，从而丰富幼儿的美感经验，培养其审美情感和审美评价能力的教育活动。 欣赏对象及其类型有：绘画作品、雕塑作品、工艺美术作品、建筑艺术、儿童美术作品、自然景物和周围环境
中班（4-5岁）儿童美术欣赏活动的要求： 1、通过欣赏作品，了解作品的主题和基本内容 2、能体验作品中线条、形状、色彩等
3、通过对周围环境和具体作品的欣赏，初步感受对称、节奏和谐的美，喜欢不同风格的美术作品。
4、初步感受美术作品中的形象、主题、内容的意义，了解美术作品中的如何表现现实生活和作者的思想情感；通过欣赏产生与作品相一致的感受 5、能用自己的语言与别人交流和评价成人与同伴的美术作品。
美术活动是幼儿发现美创造美的过程，对于处在4-5岁的中班幼儿而言，我们要根据年龄特点均衡地安排各种美术活动类型，让幼儿在发现美感受美的过程中创造美。
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