第一节：温度
1、 温度：表示物体的冷人程度，热的物体温度高，冷的物体温度低。
2、 测量工具：温度计（体温计，实验室用温度计，寒暑表），常用的温度计是根据液体的
热胀冷缩规律制成的。 3、 温度的单位：摄氏度，符号 ℃。
4、 摄氏温度的规定，在标准大气压下冰水混合物的温度为 0℃，沸水的温度为 100℃，0
和 100℃之间等分成 100 份，每一份代表 1℃。 5、温度计的使用方法：1．要认清它的量程，即温度计所能测量温度的范围。
2. 要认清它的零刻线，即零摄氏度的位置。 3. 要认清它的分度值，即一个小格代表的温度值。
4. 温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液
体中，不要碰到容器底或容器壁。
5. 温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微
等一会，待温度计的示数稳定后再读数。
6. 读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中
液柱的液面相平。
6、体温计：体温计用于测量人体温度。根据人体温度的变化情况，体温计的刻度范围通常为 35～42 ℃。玻璃泡和直玻璃管连接处的管孔特别细,并且略有弯曲，使直管内的水银不能退回玻璃泡内，所以离开人体后,体温计仍能准确地显示人体的温度。 7、生活中常见的三种温度计的区别
项目 用途 量程 分度值 测温物质 构造 实验室用温度计 测物体温度 -20~110℃ 1 ℃ 水银、煤油 寒暑表 测气温 -30~50℃ 1℃ 酒精 体温计 测体温 35~42℃ 0.1℃ 水银 玻璃泡上部有一段细而弯的“缩口” 玻璃泡上部是均匀的细管 使用方法 不能离开被测物体读数,不能甩 可以离开人体读数,使用前要甩几下
第二节 熔化和凝固
1、 物质有三态：固态、液态、气态。
2、 物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。 3、 熔化：物质从固态变成液态； 4、 凝固：物质从液太变成固态：
5、 晶体：有固定的熔化温度；如海波、冰、食盐、萘、各种金属 6、 非晶体：没有固定的熔化温度；如蜡、松香、玻璃、沥青 7、 熔点和凝固点
(1) 熔点:晶体熔化时的温度。(2)凝
固点:晶体凝固时的温度。
2. 特点(1)同一种物质的凝固点跟它的熔点相同，非晶体没有确定的熔点或凝固点。
(2) 在熔化过程要吸热，在凝固过程中要放热。
3.
晶体和非晶体的比较
相同点 不同熔点(或凝固点)
晶体 熔化吸热、凝固放热 有 熔化或凝固过程中温度不变 非晶体 没有 熔化过程中温度上升, 凝固过程中温度下降 温度变化 图象 点 熔化图象 晶体熔化图象 非晶体熔化图象 凝固图象 晶体凝固图象 非晶体凝固图象
8、 8 、 熔化 需要 持续 加热 ， 所以
吸热，凝固需要降温，是放热。
第三节 汽化和液化
1、汽化：物质由液态变为气态的过程。
2、.汽化的两种方式
(1) 沸腾：①概念:液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
②现象:形成的大量气泡不断上升变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到
空气中。
③特点:不断吸热,温度不变。
④沸点:各种液体沸腾时都有确定的温度。
(2) 蒸发：①概念:在任何温度下都能发生的汽化现象。
②发生部位:只在液体表面进行。
③影响因素:液体的温度高低,液体表面积大小,液体表面附近空气的流动快慢。
④特点:液体在蒸发中吸热，致使液体及与液体接触的物体温度下降。
④加快蒸发：加热、增加表面积、有风吹。
3、液化：物质由气态变成液态的过程。
方法：(1)所有气体在温度降到足够低时都可以液化。 (2)在一定温度下,压缩气体的体积也可以使气体液化。
(3)液化放出热量。
4、蒸发和沸腾的比较 相同点 现象 发生部位 不汽化速度 同温度条件 点 蒸发 沸腾 (1)都是汽化现象;(2)都要吸热 液体表面 缓慢 任何温度 液体表面、内部同时 剧烈 一定温度(沸点) 影响因素 温度变化 (1)液体的温度高低;(2)液 体表面积大小;(3)液面附沸点大小与大气压有关 近的空气流动快慢 降温制冷 不断吸热,温度保持不变
第四节 升华和凝华
1、升华：物质由固态变成气态的过程。
特点：吸收热量热量。
应用：生产中常用升华获得低温来冷藏食物或实施人工降雨。
2、凝华：物质由气态直接变成固态的过程。
特点：放出热量。
常见的现象：冬天窗玻璃上的冰花、雪、霜、雾凇 的形成等。
总结
物态变化及其吸放热
物态变化是本章的主要内容,六种物态变化贯穿着全章,从它们的定义和吸放热情况对物态变化进行归纳和总结,找出它们的区别和联系,有利于系统地梳理本章知识。
（1.）吸热的物态变化有:熔化、汽化、升华;放热的物态变化有:凝固、液化、凝华。 （2.）有三对可逆过程:熔化和凝固,汽化和液化,升华和凝华。 （3.）有三个特殊的点(温度):熔点、凝固点、沸点。
（4.）有三个温度不变的过程:晶体的熔化过程、晶体的凝固过程、液体的沸腾过程。
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