专利名称：一种笋干蒸煮装置专利类型：实用新型专利发明人：刘腾龙,刘佳牧申请号：CN201620104549.X申请日：20160202公开号：CN205512128U公开日：20160831
摘要：本实用新型公开了一种笋干蒸煮装置，包括蒸汽发生箱及蒸煮箱，蒸汽发生箱左侧设置有带电磁阀的进水管，进水管上方设置有控制器；蒸汽发生箱内底部设置有蒸汽发生器，蒸汽发生箱内右侧上端设置有液位传感器，液位传感器上端设置有蒸汽进管，蒸汽发生箱通过蒸汽进管连接于蒸煮箱左侧下端；蒸煮箱内设置有竖直布置的转轴，转轴上间隔设置有多层蒸煮架。本新型结构设计合理，使用方便，笋干受热均匀，蒸煮效果好；通过蒸汽的循环利用，有效利用蒸煮后蒸汽的热量，节能环保，能避免笋干的蒸煮过渡软烂的情况；蒸汽没有逸出的情况，可以避免笋干味道的散失，保证了笋干的质量及风味。
申请人：湘潭大学兴湘学院,刘佳牧,刘腾龙
地址：411100 湖南省湘潭市雨湖区羊牯塘湘大路38号
国籍：CN
代理机构：北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)
代理人：李静
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