活动准备：
课件、礼物包裹、竹笋生长过程图、竹笋若干。
活动过程：
1．猜猜、说说，引发幼儿兴趣师：(出示大熊猫图片)今天大熊猫收到了朋友们送的一份神秘礼物，它们是大熊猫最爱吃的东西。你们猜是什么?(竹子)师：你们猜对了，大熊猫最爱吃的就是竹子。(出示竹子图片)师：可是竹子那么长，包裹那么小，装得下吗?那到底是怎么回事呢?请一位小朋友来摸摸看，里面到底是什么?包裹里的东西摸起来什么感觉?你觉得是什么呢?
答案揭晓：竹笋。
师：竹笋是什么形状的?是什么颜色的?是软的还是硬的?
幼儿观察讨论。
小结：原来竹笋上面尖尖的，下面粗粗的，是圆锥形的；外面包着一层笋壳，颜色有些是褐色的，还带点黄，有深有浅；而且竹笋摸起来是硬硬的。
2．玩玩、剥剥，认识竹笋师：可是熊猫最爱吃竹子，为什么要送一根竹笋呢?你能猜出这个秘密吗?幼儿根据自己的想法自由回答。
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师：小朋友说得真棒，原来竹笋长大了就变成竹子了。
师：竹笋是怎样长大的呢?(出示竹笋生长过程图)请幼儿排序竹笋生长过程，并做动作扮演。
师：这里有很多竹笋，熊猫也想要请你们吃，可是现在就能吃吗?(要剥壳)师：笋宝宝的秘密藏在它的衣服里，现在请你去试一试，剥一剥。幼儿操作剥笋。
师：请你说说你是怎么剥的才不破?你用什么办法剥的这么快?小结：原来剥笋要轻轻地，一层一层剥才不会破。
儿歌总结：小朋友们快快来，我们一起来剥笋，从外剥到里，从下剥到上，一层一层往里剥，笋宝宝露脸微微笑。
3．结束师：笋剥好了，我们送厨房请阿姨去制作美味的菜肴吧。
活动反思：
本次教学活动还是比较顺利的，选择小竹笋符合春天的季节特征，迎合了幼儿认识、观察植物变化的目标要求。我班幼儿的生活经验比较丰富，对竹笋并不陌生，通过本次活动又加深了他们对竹笋的认识。孩子们在仔细观察与讨论中了解了竹笋的外形特征和竹笋长成竹子的变化过程，在剥笋的过程中又掌握了剥笋这一生活技能。但是，在活动中感觉幼儿没有完全尽兴，剥的不过瘾。因此可延伸剥笋活动时间，活动结束鼓励幼儿在家帮助爸爸妈妈剥笋做家务。
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小百科：竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。 4 / 4
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