2019-2025年中国连锁餐饮行业发展现状分析及市场研究报告(目录)

2019-2025年中国连锁餐饮行业发展现状分析及市场研究报告（目录）

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公司介绍

北京智研科信咨询有限公司成立于2008年，是一家从事市场调研、产业研究的专业咨询机构，拥有强大的调研团队和数据资源，主要产品有多用户报告、可行性分析、市场调研、IPO咨询等，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

中国产业信息网（www.chyxx.com）是由北京智研科信咨询有限公司开通运营的一家大型行业研究咨询网站，主要致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。

依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。

我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者

2019-2025年中国连锁餐饮行业发展现状分析及市场

前景预测报告（目录）

【出版日期】2019年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：8000元 电子版：8000元 纸介+电子：8200元 【报告编号】R686153

【报告链接】http://www.chyxx.com/research/201810/686153.html

报告目录：

连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式，指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。根据商务部发布的《特许经营管理办法》，连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。

智研咨询发布的《2019-2025年中国连锁餐饮行业发展现状分析及市场前景预测报告》共十一章。首先介绍了连锁餐饮相关概念及发展环境，接着分析了中国连锁餐饮规模及消费需求，然后对中国连锁餐饮市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国连锁餐饮面临的机遇及发展前景。您若想对中国连锁餐饮有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计

局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章连锁餐饮定义及行业特征 第一节连锁餐饮的定义 一、连锁餐饮定义 二、连锁餐饮分类 三、餐饮消费的六种业态 第二节连锁餐饮行业特征分析 一、网络铺设方式多样化 二、对资本量要求高 三、连锁餐饮要求标准化经营 四、品牌化管理效应突出 五、连锁餐饮行业生命周期分析

第二章2016-2018年中国连锁餐饮行业发展环境分析 第一节2016-2018年中国连锁餐饮行业发展政治环境分析 一、餐饮行业管理体系逐步完善 二、行业相关法律分析

第二节2016-2018年中国连锁餐饮行业发展经济环境分析 一、2016-2018年中国经济增长形势分析

二、2016-2018年中国居民可支配收入及恩格尔系数分析

三、2016-2018年人均餐饮消费水平增长状况分析 第三节2016-2018年中国连锁餐饮行业发展社会环境分析 第三章2016-2018年全球连锁餐饮行业发展现状分析 第一节2016-2018年全球连锁餐饮行业发展环境PEST分析 一、2016-2018年全球经济增长形势分析 二、金砖四国经济增长普遍趋缓

三、2016-2018年主要经济体经济形势分析 四、经济全球化进程加快

五、发展中国家经济发展迅速但区域差异依旧明显 六、食品危机影响到连锁餐饮行业的发展

第二节2016-2018年全球连锁餐饮行业发展现状分析 一、2016-2018年全球餐饮业发展规模 二、2016-2018年各国餐饮业发现情况对比 三、连锁式发展已经成为全球快餐行业的主流方向 四、西式快餐与地区性质的快餐文化相互融合 五、全球连锁餐饮行业持续增长

第三节2016-2018年主要国家连锁餐饮业发展态势分析 一、美国 二、欧盟 五、日本

六、印度

第四节2017年全球连锁餐饮行业发展趋势分析

第四章2016-2018年连锁餐饮行业国际主体企业主体竞争力分析 第一节百胜集团 一、公司的全球业务概况 二、公司在华业务模块发展现状

三、百胜在中国连锁餐饮市场竞争策略分析 四、百胜在中国连锁餐饮市场运营模式分析 第二节麦当劳

一、公司的全球业务概况 二、公司在华业务模块发展现状

三、麦当劳在中国连锁餐饮市场竞争策略分析 四、麦当劳在中国连锁餐饮市场运营模式分析 第三节德克士

一、公司的全球业务概况 二、公司在华业务模块发展现状

三、德克士在中国连锁餐饮市场竞争策略分析 四、德克士在中国连锁餐饮市场运营模式分析 第四节吉野家

一、公司的全球业务概况 二、公司在华业务模块发展现状

三、吉野家在中国连锁餐饮市场竞争策略分析 四、吉野家在中国连锁餐饮市场运营模式分析 第五节快乐蜂

一、公司的全球业务概况 二、公司在华业务模块发展现状

三、快乐蜂在中国连锁餐饮市场竞争策略分析 四、快乐蜂在中国连锁餐饮市场运营模式分析 第五章2016-2018年中国连锁餐饮行业发展现状分析 第一节2016-2018年中国连锁餐饮行业发展概况分析 一、中国连锁餐饮行业取得持续快速地发展 二、中国连锁餐饮行业发展大事记综述 三、中国连锁餐饮行业的特性点评 四、连锁餐饮运营模式不断创新 五、针对连锁餐饮行业的思考和理性总结

第二节2016-2018年中国连锁餐饮行业发展特点分析 一、中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化 二、快餐的社会和行业地位得到确立，作用更加突出

三、连锁餐饮行业与企业规模继续扩大，发展质量和水平明显提高 四、快餐领域不断开拓创新，发展空间继续延伸拓展 五、相关行业间的联合更加深入，产业连接逐步形成 第三节2016-2018年中国快餐业发展连锁经营分析

一、中国连锁餐饮企业的标准关和上市观综述 二、快餐企业发展连锁经营的动因浅析 三、连锁餐饮行业的市场竞争全面展开 四、中国连锁餐饮企业人才培训体系构建

第四节2016-2018年中国连锁餐饮行业投资现状分析 一、餐饮业的投资特性概述

二、加盟连锁成为快餐行业的主流运作模式 三、佛罗仑比萨成为西式快餐市场投资的新宠

第五节2016-2018年中国连锁餐饮行业面临的主要问题分析 一、中国连锁餐饮行业发展面临的两道坎 二、中国连锁餐饮行业的误区与突破 三、标准化制约中国快餐产业化进程破

第六节2016-2018年制约中国连锁餐饮行业发展的主要问题分析 一、行业和企业运作理论滞后的问题较为突出 二、企业联合和行业组织的作用发挥不够 三、制约行业发展的深层次因素亟待解决 四、发展思路、模式和途径有待进一步探索

第六章2016-2018年中国连锁餐饮细分市场发展现状分析 第一节西式连锁餐饮 一、西式快餐的经营特点

二、西式快餐在中国市场的目标消费群体

三、西式快餐在中国市场的主要业态现状 四、2016-2018年中国西式快餐市场规模分析 五、2016-2018年中国西式快餐市场的竞争分析 六、西式快餐在中国快餐市场竞争力SWOT分析 第二节中式连锁餐饮 一、中式快餐的经营特点

二、中式快餐在中国市场的目标消费群体 三、中式快餐在中国市场的主要业态现状 四、2016-2018年中国中式快餐市场规模分析 五、2016-2018年中国中式快餐市场的竞争分析 六、中式快餐在中国快餐市场竞争力SWOT分析 第三节日式连锁餐饮 一、日式快餐的经营特点

二、日式快餐在中国市场的目标消费群体 三、日式快餐在中国市场的主要业态现状 四、2016-2018年中国日式快餐市场规模分析 五、2016-2018年中国日式快餐市场的竞争分析 六、日式快餐在中国快餐市场竞争力SWOT分析 第四节韩式连锁餐饮 一、韩式快餐的经营特点

二、韩式快餐在中国市场的目标消费群体 三、韩式快餐在中国市场的主要业态现状

四、2016-2018年中国韩式快餐市场规模分析 五、2016-2018年中国韩式快餐市场的竞争分析 六、韩式快餐在中国快餐市场竞争力SWOT分析 第五节伊斯兰式连锁餐饮 一、伊斯兰式快餐的经营特点

二、伊斯兰式快餐在中国市场的目标消费群体 三、伊斯兰式快餐在中国市场的主要业态现状 四、2016-2018年中国伊斯兰式快餐市场规模分析 五、2016-2018年中国伊斯兰式快餐市场的竞争分析 六、伊斯兰式快餐在中国快餐市场竞争力SWOT分析 第六节城市网络连锁餐饮 一、城市网络快餐的经营特点

二、城市网络快餐在中国市场的目标消费群体 三、城市网络快餐在中国市场的主要业态现状 四、2016-2018年中国城市网络快餐市场规模分析 五、2016-2018年中国城市网络快餐市场的竞争分析 六、城市网络快餐在中国快餐市场竞争力SWOT分析 第七章2016-2018年中国连锁餐饮行业竞争格局分析 第一节2016-2018年中国连锁餐饮行业竞争格局分析 一、2016-2018年连锁餐饮企业不断获得融资，进行扩张 二、中西快餐企业间差距呈加大趋势

三、2016-2018年主要连锁餐饮企业营业规模对比 四、2016-2018年主要连锁餐饮企业市场定位对比 第二节2016-2018年中国连锁餐饮行业竞争行为分析 一、产品竞争 二、就餐环境 三、服务方式 四、新快餐运动 五、营销手段

第八章2016-2018年中国主要城市连锁餐饮市场现状分析 第一节北京地区连锁餐饮市场

一、北京地区连锁餐饮市场宏观环境PEST分析 二、2016-2018年北京地区连锁餐饮市场规模分析 三、北京地区连锁餐饮市场发展特征分析 四、北京地区连锁餐饮细分市场发展现状与规模 五、2016-2018年北京地区连锁餐饮市场竞争分析 六、北京地区连锁餐饮市场发展趋势分析 第二节上海地区连锁餐饮市场

一、上海地区连锁餐饮市场宏观环境PEST分析 二、2016-2018年上海地区连锁餐饮市场规模分析 三、上海地区连锁餐饮市场发展特征分析 四、上海地区连锁餐饮细分市场发展现状与规模

五、2016-2018年上海地区连锁餐饮市场竞争分析 六、上海地区连锁餐饮市场发展趋势分析 第三节广州地区连锁餐饮市场

一、广州地区连锁餐饮市场宏观环境PEST分析 二、2016-2018年广州地区连锁餐饮市场规模分析 三、广州地区连锁餐饮市场发展特征分析 四、广州地区连锁餐饮细分市场发展现状与规模 五、2016-2018年广州地区连锁餐饮市场竞争分析 六、广州地区连锁餐饮市场发展趋势分析 第四节深圳地区连锁餐饮市场

一、深圳地区连锁餐饮市场宏观环境PEST分析 二、2016-2018年深圳地区连锁餐饮市场规模分析 三、深圳地区连锁餐饮市场发展特征分析 四、深圳地区连锁餐饮细分市场发展现状与规模 五、2016-2018年深圳地区连锁餐饮市场竞争分析 六、深圳地区连锁餐饮市场发展趋势分析 第五节西安地区连锁餐饮市场

一、西安地区连锁餐饮市场宏观环境PEST分析 二、2016-2018年西安地区连锁餐饮市场规模分析 三、西安地区连锁餐饮市场发展特征分析 四、西安地区连锁餐饮细分市场发展现状与规模 五、2016-2018年西安地区连锁餐饮市场竞争分析

六、西安地区连锁餐饮市场发展趋势分析 第六节重庆地区连锁餐饮市场

一、重庆地区连锁餐饮市场宏观环境PEST分析 二、2016-2018年重庆地区连锁餐饮市场规模分析 三、重庆地区连锁餐饮市场发展特征分析 四、重庆地区连锁餐饮细分市场发展现状与规模 五、2016-2018年重庆地区连锁餐饮市场竞争分析 六、重庆地区连锁餐饮市场发展趋势分析 第九章连锁餐饮行业国内主体企业竞争力分析 第一节真功夫餐饮连锁 一、企业概况

二、企业收入及盈利指标 三、企业资产状况分析 四、企业成本费用构成情况 第二节马兰拉面 一、企业概况

二、企业收入及盈利指标 三、企业资产状况分析 四、企业成本费用构成情况 第三节大娘水饺 一、企业概况

二、企业收入及盈利指标 三、企业资产状况分析 四、企业成本费用构成情况 第四节丽华快餐 一、企业概况

二、企业收入及盈利指标 三、企业资产状况分析 四、企业成本费用构成情况 第五节深圳面点王 一、企业概况

二、企业收入及盈利指标 三、企业资产状况分析 四、企业成本费用构成情况 第六节永和大王 一、企业概况

二、企业收入及盈利指标 三、企业资产状况分析 四、企业成本费用构成情况

第十章2019-2025年中国快餐行业发展趋势分析 第一节2019-2025年中国连锁餐饮行业的发展趋势分析 第二节2019-2025年中国连锁餐饮行业投资前景分析

第三节2019-2025年中国连锁餐饮行业市场规模预测分析 一、2019-2025年中国连锁餐饮行业市场规模预测分析 二、2019-2025年中国连锁餐饮市场需求特性及结构预测分析 第十一章2019-2025年中国连锁餐饮行业投资前景分析（ZYYF） 第一节2019-2025年中国连锁餐饮行业投资机会分析 第二节2019-2025年中国连锁餐饮行业投资风险分析 一、市场风险 二、政策风险 三、管理风险 四、区域经济风险 五、原材料价格风险

第三节2019-2025年中国连锁餐饮企业经营策略建议 一、明确设立公司的愿景 二、连锁餐饮的选址策略 三、连锁餐饮经营的模式 四、建立标准化产品和服务体系 五、建立集中供应、统一配送体系 六、连锁餐饮的市场营销策略 七、连锁餐饮企业的管理和培训 八、连锁餐饮的企业文化

图表目录：

图表：2016-2018年全球经济增长形势 图表：2016-2018年全球餐饮业发展规模 图表：2016-2018年各国餐饮业发现情况对比 图表：2016-2018年中国经济增长形势

图表：2016-2018年中国居民可支配收入及恩格尔系数 图表：2016-2018年人均餐饮消费水平增长状况 图表：2016-2018年主要连锁餐饮企业营业规模对比 图表：2016-2018年主要连锁餐饮企业市场定位对比

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。 2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。 3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。 4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。 5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

连锁餐饮行业报告特点

连锁餐饮行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

连锁餐饮行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

连锁餐饮行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。

连锁餐饮行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

连锁餐饮行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。