畲族

畲族

畲族风情别具一格。如果有人问：“我人间天堂在哪？”我会回答 ：“我不知道。”因为人间的天堂像星星一样数不清！可是，如果有人问我：“你心目中最美的地方在哪？”我会回答：“在畲乡，有畲民就最美！”

农历三月初三是中华民族传统的“踏青节”。这一天人们都要走出家门，到山野田园去“踏青”，感受明媚的春色，享受迷人的春光。畲族男女踏青归来都要采回一种叫做“粘米乌”的植物，捣烂之后熬成汤汁，用它浸泡糯米，蒸成“乌饭”食用。乌饭蓝黑油亮，香软可口。畲族男女老少还要穿鲜艳的民族服装，聚在一起对歌，人人唱起《盘瓠歌》，歌颂始祖盘瓠的功绩。山歌从早晨一直唱到日落才散场回去。到了深夜各村寨挂出盘瓠图像，紧闭楼门。由一个人化装成道士，头戴神额，身穿神裙，手执灵刀、龙角，跳舞祭祖。祭祖时，不许外人看见，偷看是对他们风俗的不尊重，必将受到惩罚。一般是罚跪在始祖盘瓠图像前敬酒。

现在的三月三与以前已截然不同了。在三月三这一天在莪山民族小学的演艺广场上表演节目，在那里可以看到许多畲族文化。马路两旁张灯结彩、彩旗飘扬。村委前还会演三天三夜的戏，热闹非凡。有一些外地人也慕名而来。无论是表演还是戏，都很受人们的喜爱，舞台前都人山人海、挤满了人。桥上还摆了许多的摊位小孩子们最喜欢在哪买一些玩具——荧光棒、小玩偶··还有一些小吃，最受欢迎的就是烧烤了，几个伙伴你一串我一串，吃的津津有味。

如果你们来到畲乡你们一定品尝到畲族特有的红曲酒。红曲酒最原始的香味有一种米饭发酵的香味，具有醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后悠香无穷等特点，第一次喝红曲酒的人可能会说这酒的味道怪，有点酸，又有点苦，还有点甜。喝过几次的人，就会爱

上这怪怪的味道——这味道里，有畲族人民的热忱和淳朴，也有过年的热闹和温馨。

你来畲乡也一定要吃畲族乌饭。畲族乌饭得名副其实，吃起来连碗筷也被染粘成乌黑色。不过它的味道相当不错，吃一口清香糯柔，细腻惬意，别有情趣。倘若将乌饭贮藏在阴凉通风处，则数日不馊。食用时，以猪油热炒，更是香软可口，堪称畲乡上等美食。

畲族一个有特色的民族，一个大家都喜欢的民族，一个热情开朗的民族，一个勤劳的民族，一个热枕朴实的民族，一个热闹温馨的民族，一个热爱山水的民族。