发端:养生、健身、健康、天然、原生态已成为人们追求的时尚,也是消费的热点问题,如何在这种背景下,抓住商机设计一种商业模式,进行资源整合,创造财富,服务社会。 项目名称:伊园养生斋
----东北特产专卖店(定位黑龙江)
拟经销产品分类:(1)山野系列:人参、鹿茸、山木耳、山姑、榛子、松子,(2)精选粗粮系列(3)养生酒系列,御君酒(5)有机菜品系列,山野菜
资料显示黑龙江主要土特产:山葡萄、猕猴桃、厥菜、黄花菜、鹿茸、山木耳、山姑、榛子、松子,黑加伦(紫莓)、椴树密(东北黑蜂所产)(中药材有)人参、刺五加、五味子、黄芪,(所谓黑龙江四大山珍:飞龙、熊掌、猴头磨、哈士饃(?),也称中国林蛙),还有:大马哈鱼、响水大米 已有品牌—伊春林源、亚布力山特产、“嘉峰”木耳、“黑森”山特产、 尚志“珍珠山” 牌木耳块
调查显示:参茸类、林蛙类系列产品利润稍大
经营方式:第一店取得成功经验后连锁化发展,商品高档化,销售专业化,礼品化配送,学习名烟酒专卖店的经营模式, 收益分析(以一年计),或先开网店,或先开体店,然后二者联动运行。 成本支出(实体店)
(1)店铺租金,3万元(2)店铺CI设计及装修,2万元(3)售货设施1万元(4)货品3万元(5)店员工资2人4万元(6)市场营销1万元(7)税费3万元(8)采购及物流1万元(9)其它1万元
以上合计19万元。先期投入10万元,即可运行。预计网店需4万元(其中货物2万元)。 收入
(1)门市零售1天2000-3000元,一年90万元(2)集团销售20万元(3)电话网络销售20万元(4)活动促销10万元(5)其它5万元。
以上合计145万元,毛利按24%计34万元,除去成本性开支15万元,单店盈利19万元。
营销策略(这很重要),集团客户、高端客户公关,会员制经营模式,办养生俱乐部,办养生公益讲座,办健身活动(自行车自助游),为会员开发更多更有价值的附加服务,发放产品(含服务)宣传目录,去敬老院进行公益活动,店铺前景音乐(反复播放几首有代表性的中华古典音乐),店头电子显示屏设立,开业活动策化要有大创新,适时举办促销活动,尝试 “仓库---网络---写字楼样品展示---直接推广---目标顾客”即B2C的销售模式,
有条件时可办自行车健俱乐部,以健身、交流、宣传队(企业)为目的(有章程)。可对企业服务,对象以非专业选手,
大学生、公司年轻职员为主,收益、健身、公益、交流四项功能。
雨雪、大太阳天在店堂内开展借送CI标识伞活动,有借有还;
使用自行车队进行沿街市场宣传,统一着装,每车一面旗帜。 注意事项:选址要在中高档人群聚集区为宜、店铺CI设计及装修(要有发展的眼光、时尚而有黑土文化、冰雪文化韵味、体现地域特色和自有个性)、货品质量高档化(原生态、天然的,必须保真,无需二次加工)、货品采购及供应(从东北产地直接进货),先是代理商的形式销售产品,有条件后进行自有包装、自有品牌的建立,与基地经营联动进行综合考虑。大宗消费附送小礼品(如精致粗粮、营养组合粉等) 店堂设置具有黑土文化、冰雪文化、森林文化特色的装饰物,字、画、标本(如黑土、黄土、红土对比标本)、风物, 建立黑龙江人俱乐部?, 与冰雪旅游结合联动,
“龙菜”的推广活动,其特点:绿色、天然、营养、健康 宣传语:源于黑土地,来自大森林
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