骑摩托车时不戴头盔的，处警告或者二十到二百元罚款。根据相关法律规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按照操作规范戴安全头盔，否则将会被公安机关交通管理部门处警告或者相应罚款的行政处罚。
一、机动车驾驶人有下列违法行为之一，一次记2分：
（一）驾驶机动车行经交叉路口不按规定行车或者停车的；
（二）驾驶机动车有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为的；
（三）驾驶二轮摩托车，不戴安全头盔的。
二、交通违章罚款不交的后果如下：
1、现场单超过15天没有缴款，从第15天后起每天产生罚款金额3%的滞纳金，直至交款为止；
2、违章超过3单以上未处理的，交警核查到，会被扣证，情节严重的还会被扣车；
3、现场单未处的，驾驶员的驾驶证要换证、补证或转证都不能办理等。
总之，骑摩托车不戴头盔会被记2分，并处警告或者二十元以上二百元以下罚款，若当事人交通违章罚款不交罚款不仅会产生罚款金额3%的滞纳金，情节严重的还会被扣车。
回答涉及到的法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条
机动车行驶时，驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。
第八十九条
行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。
第九十条
机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。本法另有规定的，依照规定处罚。
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