法律分析：一、签了三方后毕业可以不去吗
如果签了三方协议,可以不去,但是会承受一定的违约责任。三方协议其实应当被视为合同，因为是毕业生与用人单位在平等自愿、协商一致的情况下签署的，受《民法典》的保护。
《中华人民共和国民法典》
第一百一十九条依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。
第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、签了三方辞职算违约吗？
签了三方，辞职并不算违约。劳动者可以以协商一致的方式辞职，也可以提前三十日以书面形式通知用人单位辞职，或者试用期内的，只要提前三日通知用人单位。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条
用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
三、签了三方协议还是应届生吗
应届生签了三方后，身份还是应届生。三方协议书只是三方签订的就业意向，不是劳动关系的法律文件，对劳动关系没有约束力。需要说明的是，一旦毕业生到单位报到，并与单位签订了劳动合同或形成了事实劳动关系，毕业生就会和用人单位形成正式的劳动关系。所以，三方协议并非正式的劳动合同，对考生的应届生身份并不造成影响。但是假如考生签订了正式的劳动合同，就算是毕业当年，在报考选调生等公考的时候，也不算应届生身份了。但是，虽然三方协议签订的只是一个就业意向，对劳动关系没有约束力。但还是建议准备考公务员、考事业编的小伙伴在签订三方的时候稍微重视一下，不要乱签、不要假签。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百一十九条依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。
第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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