在超市没付钱就吃东西，被抓住算盗窃罪。
盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
盗窃罪构成要件的内容为，窃取他人占有的数额较大的财务，或者多次盗窃，入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃他人财物的行为：
1、 盗窃罪的行为对象是他人占有的财物。
财物包括有体物和无体物以及财产性利益。
2、 盗窃罪的行为是窃取他人占有的财物。
窃取是指违反被害人的意志，将他人占有的财物转移为自己或者第三者（包括单位）占有。
3、盗取公私财物数额较大，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，才成立盗窃罪。前一种类型可谓普通盗窃，后四种类型可谓特殊盗窃。
盗窃罪只能由故意构成。成立窃罪，要求行为人认识到自己所窃取的是他人占有的财物。误认为是自己占有、所有的财物而取回的，不成立盗窃罪。但是，不能简单地为，只要行为人误以为是遗忘物的，就缺乏盗窃的故意。因为他人“占有”是一个规范的要素，只要行为人认识到了被法官评价为他人占有的前提事实，就应认为行为人具备了窃罪的认识内容。
入户盗窃和携带凶器盗窃侵犯的都是复杂客体，可以一次行为而不问数额即构成犯罪；而扒窃则不同，除了使用刀片等工具进行扒窃有侵犯人身的危险外，只侵犯财产权。所以应该再设定一个数额标准，比如500元，以此来区别刑事处罚与行政处罚，即使用刀片等工具进行扒窃和一次扒窃500元以上的，才构成犯罪。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条 盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款。
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