法律分析：在死刑执行前和执行中，法律规定了相关的法定义务，主要包括以下几个方面：
1. 囚犯权利保护：根据《中华人民共和国刑法》的规定，被判处死刑的罪犯在执行期间，应当受到法律保护，不得进行任何形式的酷刑、刑讯逼供或者打、辱、斗、骂等侮辱和虐待。同时，法律还规定了严禁对囚犯进行鞭打、捆绑、枷锁等刑罚，保障囚犯的人格尊严和基本权利。
2. 法医鉴定：在死刑执行前，法律规定需进行法医鉴定，对被执行人的身体健康情况、智力和心理状态等进行评估，以确保执行过程中不会造成严重身体和心理损害，并保障执行过程的合法性和公正性。
3. 死刑执行程序：死刑执行程序需要按照《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定进行，确保死刑执行的合法性和程序正义。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第五十二条被判处死刑的罪犯，在执行期间，应当受到法律保护，不得进行任何形式的酷刑、刑讯逼供或者打、辱、斗、骂等侮辱和虐待。
《中华人民共和国刑法》第五十三条对被判处死刑的罪犯，应当进行法医鉴定。对鉴定结果有异议的，可以申请重新鉴定。
《中华人民共和国刑法》第五十四条执行死刑，应当采用枪决或者注射等方法。所采用的方法，应当能够使被执行人立即死亡。
《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百六十七条在补救程序中，对被判死刑的案件，除本法第二百零五条规定的情形外，可以向最高人民法院申请复审。
《最高人民法院、最高人民检察院关于适用〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的解释》第三百一十七条审查死刑裁定、死缓裁定和减轻或者免除死刑执行裁定，应当加强程序保障和审查。
以上就是“死刑执行前和执行中有哪些法定义务？”的法律分析和法律依据。
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