生 产 设 备 操 作 规
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二零一一年十一月
程
和面机操作规程
1、使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，再通电。
2、和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。 3、如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。
4、搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。（平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须彻底清理干净）。
5、不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。
6、如发现漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。
7、使用前，参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。
成型机的操作规程
1、检查电源电压是否与本机使用电压相符，检查电线接头是否牢固，接地是否良好。
2、使用前应先检查机器，清除机内污物，在齿轮及轴承处加些润滑油。
3、开机时把插头插入电源插座即可。
4、压面操作：拆下对滚式切面辊，调节两压面辊间的隙约2.5-3mm，开机把和好的面团放至送料板，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，最后调节压面辊间隙至1.5mm，复压一次。
5、使用完毕后，把机器清洗干净，并在各零件表面抹上食用油，以防生锈。
包装机操作规程
1. 操作前的检查。
1.1. 检查设备的清洁卫生，检查各润滑点的润滑情况。 1.2. 检查设备零件是否齐全，运转是否正常。 2. 操作方法及程序
2.1. 开机前要全面清洗。用毛巾或软布稍沾皂水或洗洁精擦去油污，污垢 ，然后用毛巾或软布擦干。
2.2. 对所需要加油部位进行加油。（一般机油即可）。 2.3. 按电器原理图及安全用电规定接通电源，打开电源开关，点动电机，观察电机运转方向是否与机上所示箭头方向相同，否则更换电源接头以更正运转方向。
化验室仪器设备操作规程
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二零一一年十一月
天平操作规程
1.使用天平前，应先清洁天平箱内外的灰尘，检查天平的水平和零点是否合适，砝码是否齐全。
2.称量的质量不得超过天平的最大载荷。称量物应放在一定的容器（如称量瓶）内进行称量，具有吸湿性或腐蚀性的物质要加盖盖密后进行称量。
3.称量物的温度必须与天平箱内的温度相同，否则会造成上升或下降的气流，推动天平盘，使称得的质量不准确。 4.取放称量物或砝码不能用前门，只能用侧门，关闭天平门时应轻缓。拿称量瓶时应戴手套或用纸条捏取。
5.启闭升降枢钮须用左手，动作要缓慢平稳；取放称量物及砝码，一定要先关闭升降枢，将天平梁托起，以免损伤刀口。 6.称量时应适当地估计添加砝码，然后开启天平，按指针偏移方向，增减砝码，至投影屏中出现静止到10mg内的读数为止。 7.全机械加码天平通过旋转指数盘增减砝码时，务必要轻缓，不要过快转动指数盘，致使圈砝码跳落或变位。半机械加码天平加1g以上至100g砝码时；微量天平加100mg以上至20g砝码时，一定要用专用镊子由砝码盒内根据需要值轻轻夹取使用。 8.物体及大砝码要放在天平盘的中央，小砝码应依顺序放在大砝码周围。
9.每架天平固定一副砝码，不得换用。砝码只允许放在砝码盒内规定位置上，绝不允许放在天平底座或操作台上。对同一样
品测定的数次称量，应用同一架天平和砝码，以抵消由于天平和砝码造成的误差。
10.对于全机械加码天平由指数盘和投影屏直接读数。对于半机械加码天平，克以下读数看加码旋钮指示数值和投影屏数值；克以上看天平盘内的平衡砝码值。对微量天平，100mg以下的重量，可转动机械加码的旋扭来增减圈砝码；超过100mg的重量时，须以砝码盒内砝码来进行比较。
11.记录平衡砝码值时，先关闭天平，根据砝码盒中的空位记下砝码的质量，取回砝码时，再核对一遍。将称量结果记录到记录本上。
12.称量完毕，及时将所称物品从天平箱内取出，把砝码放在砝码盒内，将指数盘转回到零位。拔掉电源插头，检查天平箱内盘上是否干净，然后罩好天平防尘罩。
13.天平发生故障，不得擅自修理，应立即报告质量保证部。 14.罩好防尘罩，填写操作记录。
分析天平操作规程
一、适用范围
适用于成品及水源精密衡量的检验及测试。 二、使用方法
1、当执手开关使用时，必须缓慢均匀的转动启闭，过快时会使刀刃急触而损坏，同时由于过剧晃动造成计量误差。 2 、 称量时应适当的估计添加砝码，然后开动开关，按指针偏移方向，增减砝码，至投影屏中出现静止到10毫克内的读数为止。
3、在每次称量时，都应将天平关闭，绝对不能在天平摆动时增减砝码，或在称盘中放置称物。
4、被称物在10毫克以下者，可由投影屏上读出10毫克以上之数值，旋转砝码三档指数盘，来增减10毫克-199.990克的环形砝码。 三、天平的调整
1、零点的调整：较大的零点整调，可由横梁上端左右二个平衡砣来旋动调节，如遇有较小的零点调整，可以用底板下部的微动调节梗来调整，移动到投影“0”位直线重合为止。 2、感量的调整：将10毫克砝码加在承受架上，开启天平后，光学读数应10毫克不超出计量允差，如果感量少，可将重心螺帽向上移动，过多则反之，调整感量后，零点应复正，再试看感量，反复调节至符合允差范围（左移动重心螺帽时，必须将横梁稳安，不使移动，以免刀刃损坏）。 3 、托盘对称盘的调整：正常的天平在停止使用时，称盘在空载时应由托盘极轻微的托住，这样可保证称盘在加上负载时托盘将称盘托牢，以免称盘晃动，但又不宜托盘过高地将称盘托牢，因这样会引起天平计量的误差。
4、光学的调整：当天平装好使用时，投影屏1上显示刻度应明这而清晰，相反则可能天平受剧震或零件松动而产生刻度不清，光度不强，可按下列几方面来调整。
a)光源不强：将照明筒上的定位螺丝松下，把灯头座向顺或逆时针方向转动，如不够亮，可将照明筒向前后移动或转动，使光源与聚光管集中成直线，使投影屏上充满强光为止，最后将定位螺丝紧固。
b)刻度不清：将指针前的物镜筒旁边螺丝松开，把物镜筒向前后移动或转动，使刻度至清晰为止，然后紧固螺丝。 c)投影屏有黑影缺陷：可将小反射镜和大反射镜相互调节角度，如左右光度不满，可将照明筒旋转、直至充满光度无黑影为止（调节前把固定螺丝松开，调整后紧固）。 四、天平的维护和保管
1、天平室内温度最好保持在20℃±2℃，避免阳光晒射及涡流侵袭或单面受冷受热，框罩内应放置干燥剂（最好用硅矾）忌用酸性液作干燥剂。
2 、所称之物体应放在称盘中央，并不得超过天平是最大称量。 3 、对过于冷热和含有挥发性及腐蚀性的物体，不可放入天平内衡量。
4、天平使用完毕后，应将制动器关闭和砝码指数盘旋至原0位，并将天平用套子罩上。
5、当整个天平要搬动时，必须将横梁、左右称盘、挂钩等零件小心拿下，放入盒内（包括环形砝码），其它零件不能随意拆下。
6、如天平要在另一气候环境使用时，必须根据上述方法清理和安装，然后一定要存放约4小时后才能使用。
7、发现天平有损坏或不正常时，立即停止使用，送交有修理部门，经检定合格后，方能继续使用。
电热恒温干燥箱操作规程
1、通电前先检查干燥箱的电气性能，并应注意是否有断路或漏电现象。
2、待一切准备就绪，可放入试样，关上箱门，旋开排气阀。 3、接上电源后，开启加热开关，调整温度指示仪至所需温度的对应刻度处。
4、物品放置箱内不宜过挤，以利冷热空气不受阻塞，保持箱内温度均匀。
灭菌锅操作规程
一 高压前必须做到：
（1） 查看排水桶。加水至LOW水平线上。当水线超过High时， 将水到出至LOW线上。
（2） 查看仓内水。水不足时加蒸馏水至仓室表面被覆盖即底版V 形凹槽的1/3――2/3处。
二 操作程序
（1） 打开电源“ON”
（2） 在不锈钢篮中放入灭菌物品。不可将灭菌物品直接放入仓内，否则影响消毒效果。
（3） 关闭排水旋钮exhaust旋钮至close位置。 （4） 关闭高压锅盖子，旋至显示屏上的红亮点出现位
止。
（5） 设置灭菌时间和温度。高压一般为121 ，20――30分钟。按住 TEMP或TIME键再按up或down。
（6） 按start键，开始高压。温度达80 时显示器开始显示温度。到达设定温度后，时间显示灯亮并开始记时。灭菌结束后，指示灯灭，蜂鸣器报警一声。当压力降至0Mpa时，蜂鸣器再报警一声。温度降至80时，蜂鸣器报警10次。显示屏温度指示消失。此时方可打开锅盖。
（7） 关电源。
电热恒温培养箱操作规程
一、适用范围
适用产品、原水的卫生指标的检验作为储藏菌种、生物培养。 二、 使用方法
1. 把电源开关拔至“1”处，此时电源指示灯亮，控温仪上有数字显示。 2. 温度设定
当所需加热温度与设定温度相同进不需设定，反之则需重新设定。先按控温仪的功能键“SET”进入温度设定状态，SV设定显示一闪一闪，再按移位键“◄”配合加键“▲”或减键“▼”设定结束需按功能键“SET”确认。
如需设定温度37.0℃，原设定温度26.5℃，先按功能键“SET”，再按移位键“◄”，将光标移至显示器十位数字上，然后按加键“▲”，使十位数字从“2”升至“3”，十位数设定后，移动光标依次设定个位和分位数字，使设定温度显示为37.0℃，按功能键“SET”确认，温度设定结束。 3. 上限跟踪报警设定
产品出厂前已设定高10℃，一般不要进行设定，如需重新设定按功能键“SET”5秒，仪表进行上限跟踪报警设定状态“AL1”再按移位键““◄”配合加键“▲”或减键“▼”操作，
最后按功能键“SET”确认，跟踪报警设定结束。 4. 温度显示值修正
由于产品出厂前都经过严格地测试，一般不要进行修正。如产品使用时的环境不佳，外界温度过低或过高，会引起温度显示值与箱内实际温度误差，如超出技术指标范围的，可以修正。具体步骤：按功能键“SET”5秒，仪表进入参数设定循环状态“AL1”，继续按动功能键“SET”，使PV显示“SC”修正，然后按动移位键“◄”配合加键“▲”或减键“▼”操作，就可以进行温度修正。最后按键“SET”确认，温度显示值修正结束。 5. 设定结束后，各项数据长期保存，此时培养箱进入升温状态，加热指示灯亮。当箱内温度接近设定温度时，加热指示灯忽亮忽熄，反复多次，控制进入恒温状态。
7. 根据需要选择培养时间，培养结束后，把电源开关拨“0”，如不马上取出物品，请不要打开箱门。
8. 如果你对控温精度和波动度有较高的要求，可采用PID自整定控制，当箱内温度第一次将达到设定温度时，先按功能键“SET”5秒，仪表进入设定循环状态“AL1”，继续按“SET”键使PV显示“ATU”，SV显示“0000”，然后按加键“▲”使SV显示“0001”，最后按功能键“SET”确认，此时自整定指示灯亮，控温仪进入PID自整定控制。 三、 注意事项
1. 培养箱外壳必须有效接地，以保证使用安全。
2. 培养箱应放置在具有良好通风条件的室内，在其周围不可放置易燃易爆物品。
3. 箱内物品放置切勿过挤，必须留出空间。 4. 培养箱内为I类B型普通设备。
5. 培养箱应每隔两个月用酒精对内腔进行消毒，并用清水擦干净。
6. 培养箱可连续运行。
生物显微镜操作规程
1、将所需观察的标本放在载物台，上卡夹住。
2、将各倍率物镜装于物镜转换器上，目镜插入目镜筒中。 3、操作时将标本移动到载物台中间，先用低倍物镜观察。打开电源开关把亮度调节钮移至适当位置，转动粗调手轮将载物台上升到能见到标本的影形，转动微调手轮即可得到清晰的物象。光亮的选择可转动聚光架手轮使聚光镜上升或下降，再调可变光栏，使光栏孔径改变以便获得适合各类细节标本的照明亮度。（根据观察需要备有滤色片供使用，滤色片装于可变光栏下部的托架上，可得到选择的色泽。）转动载物台上纵向手轮，使标本作前后方向移动；转动载物台上横向手轮，使标本作左右方向移动。将所需观察的物体移至中心观察，然后转至高倍物镜或油浸物镜进行观察（用油镜时需加注香柏油于标本观察处）。转换观察时（物镜不要碰切片物体）仍能看见物体的影像，需再转动微调手轮即可达到清晰的物象使用完毕只要转动粗调手轮将工作台下降到底，再将亮度调节钮移到最小亮度处，最后关闭电源开关。 4、调节亮度调节钮可以改多沙丁泡发光亮度以获得最佳亮度。
5、更换灯泡方法：旋出滚花螺钉，将灯座板翻出，拔除灯泡，换上新灯泡即可。
6、集光镜的装卸和光源调节方法：使用人工光源时，将集光镜对准底座上的螺口，把集光镜顺时针旋转到底使其固紧，然后将显微镜稍微抬起，松开底座下的调节螺钉，把灯丝像调节到视场中心，再将调节螺钉拧紧，以便在最佳照明下进行观察。 7、使用完毕，转动粗调手轮将工作台下降到底，再将亮度调节钮移到最小亮度，最后关闭电源开关。
恒温水浴锅使用说明
1、产品简介：
恒温水浴锅广泛应用于干燥、浓缩、蒸馏、浸渍化学试剂、浸渍药品和生物制剂、也可用于水浴恒温加热和其他温度试验，是生物、遗传、病毒、水产、环保、医药、卫生、生化实验室、分析室教育科研的必备工具。其主要特点：A、工作室水箱选材不锈钢，有优越的抗腐蚀性能。B、温控精确，有数字显示，自动温控。C、操作简便，使用安全。
2、技术指标：
型 号 指 式型 标 温度范围 HH-1 HH-2 HH-4 HH-6 HH-8 双孔 数显式自动控温 室温~100(℃) 温度控制 最大误差 室温~100(℃)范围内任意调节 <±1℃ 室温~100(℃)范围内任意调节 <±1℃ 双列四孔 数显式自动控温 室温~100(℃) 水温波动 升温速度 功 率 <0.5℃ 由室温~100℃不超过1小时 0.8KW 1KW <0.5℃ 由室温~100℃不超过1小时 1.8KW 420×420×90 610×320×110mm 工作室容积 300×180×90 320×320×90mm 电 源 交流 220V 50HZ 3、使用维护：
A：向工作室水箱注入适量的洁净自来水，放置容器。 B：接通电源。 C：选择恒温温度：
1． 将温度“设置—测量”选择开关拨向“设置”处，调节温控旋钮， 数字显示所需的设定温度。
2． 将温度“设置—测量”选择开关拨向“测量”处，数字显示工作水箱的实际温度。（红色指示灯亮，表示加热器工作）。
D：工作完毕，将温控旋钮置于最小值，切断电源。 E：若水浴锅较长时间不使用，应将工作室水箱中的水排除，用软布擦干净并晾干。
F：禁止在水浴锅无水的状态下使用加热器。
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