种植百香果的可行性分析

种植百香果的可行性分析

一、百香果的特性

百香果是热带特有的一种珍稀名贵水果。原产于国外巴西，具有类似多种水果风味的特殊芳香，香味浓郁，极具异域风情，具有水果“饮料之王”的美称。

百香果以其营养丰富，滋补健身，保健养颜，帮助消化，抗衰老，增强人体机能和免疫力等功效：据科学检测，百香果果实含有丰富的蛋白质，多种维生素和17种氨基酸，还有脂肪、果酸和果糖，也含有钙、磷、钾和铁等多种化合物，使用有助消化，生津止渴、化痰止咳、安神醒脑，并又提高免疫能力和美容健身、醒酒等功效，越来越受广大消费者的喜爱。

百香果适应性广，热带亚热带均可种植，不仅能够果园规模种植，还可作家居盆景绿化。

一、最适宜的生长温度为20——30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。下雪和霜冻连续2天以上的地区要试种后再推广。对降雨要求不严，但年降雨量在1500——2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好。

二、对土壤要求不高。但大面积种植的土壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，平地或缓坡比山岭地高产，粘重土、紧沙土、冷沙土及易冲刷的地方不宜种植。

百香果当年种植当年结果，一年四季都可种植，(最佳种植时间是清明节前后)当年亩产可达800——1000公斤，正常年亩产2000公斤以上，可连续收益十年左右。

近年来我国广西钦州等地种植较多。2004年2月柳北区长塘镇香兰村12组农民柳广云从钦

州引进种植百香果260株，获得成功，3月初果树陆续开花，6月开始陆续采收，边开花边结果可持续到12月份。当年亩产约500公斤，平均单果重80克

今年5月，本园从钦州的百香果种植基地引进1500株及种植技术，在象州温泉和寺村镇花池村委及金秀桐木镇鹿鸣村，建立了“百香果种植示范基地”，目前长势良好。

垫江县澄溪镇的双桂山也引种成功, 现在在沙河学校的试种园里也种植成功.

食法： 果汁（热开水500克，糖30-50克，加一个果子，也可不加糖，冷却后食用。）如用热牛奶或豆浆冲，味道会更好。其果汁色、香、味俱全，原汁原味，是国际型天然最佳保健饮料。根茎叶有抗菌消炎、行气活血、滋阴补肾、降脂降压等疗效。

绿化：百香果的叶形状奇特，茎、叶皆绿，四季常青，是城乡庭院绿化的好树种.美化：百香果是藤类植物，可随人意造型。加之叶绿、花奇（四种颜色，奇丽鲜艳）、果美（鸡蛋形），色多（果始时为淡绿，后转淡黄，成熟时是紫红色）、味香（花及熟果有芳香味），足可美化环境。

休闲观光：百香果适应性广，粗生易长，基本上无病虫害，机关、学校、厂矿、山坡平地、房前屋后、阳台花盆、旱土水田均可种植，且当年种植，当年挂果，产量可观。特别是可随意造型，茂密枝叶又可遮阴纳凉。上有绿叶奇花，底下硕果累累，如再配上休闲设施，确实是业余、节假日休闲观光的理想场所. 经济效益：一年种植，十年受益；当年种植，当年挂果； 多批开花，长期挂果；极少病虫，难得用药。

二、规模种植百香果的市场分析

百香果以其独特风味，产品市场前景广阔。随着人们生活水平的提高，从“吃”水果提高到“饮”水果；随着我国 加入WTO，为适应国际市场需求，需要适当发展加工型水果。

1、百香果全身都是宝，用其嫩芽或果实可烹调出美味佳肴，用其果壳可制作具有保健操作用的果酒和果醋。可作为深加工项目来开发。

2 、百香果肉是加工制作饮料的主要原料。①各地的娱乐场所、果汁鲜榨店均用来调制成果汁销售。（目前市场批发或零售价均在每公斤8-20元左右）②柳州市明朝投资公司已投资2000万元，在柳州沙塘镇建设百香果汁生产厂，并计划于今年八月建成投产。按该厂的生产规模，需在我地建立百香果种植基地8000亩。收购成品果1200万公斤。

3 、通过项目洽谈，我种植示范园已和生产厂家达成为其在我地区发展种植基地3000亩和优惠供应种苗，保价收购产品的合作意向。（合同待签定）

三、种植百香果的效益分析

亩产值：1500元（亩产量年平均按1500公斤，价格按每公斤1元的最低保护价进厂计算。）

成本：①种苗：每株3元（按亩栽100株，生产期为8年计算。）每亩合计37.5元；②肥料每亩约100元，（含购买农家肥，该果最好以农家肥料为主）③棚架材料费：约200元。合计：每亩成本约为400元。

毛利：1500元－400元＝1100元（不算土地承包费和人工费）

由此可见，规模种植百香果是一项投资少、见效快、效益高的好项目，是农民朋友们发家致富的一条好路子