企业诚信承诺第一章为保障食品安全，保障公众健康和生命安全，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》。
我们单位承诺:
一、严格遵守《食品安全法》第二十七条，符合食品安全标准的要求，以及第二十八条，禁止生产经营食品。
二是建立健全本市场食品安全管理体系，加强从业人员食品安全知识培训，配备专职或兼职食品安全管理人员，做好所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。
三、建立并实施员工健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事直接接触进口食品的工作。食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后，方可参加工作。
四、采购食品时，应检查供应商的许可证和食品合格证明文件。建立食品采购检验记录制度，如实记录名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期等。从事食品批发业务，做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、买方名称及联系方式、销售日期等。，或者保留包含相关信息的销售记录。
五、按照确保食品安全的要求，储存食品，定期检查食品库存，及时清理变质或超过保质期的食品。
六、储存散装食品，在储存地点标明食品名称、生产日期、保质期、生产者名称和联系方式等。；销售散装食品，应当在散装食品的容器和外包装上标明生产者和经营者的名称、生产日期、保质期、名称和联系方式。
七、按照食品标签上的警示标志、警示说明或者注意事项，销售预包装食品。
八、发现经营食品不符合食品安全标准的，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。如果有任何销售已知不符合食品安全标准的食品的行为，它承诺赔偿消费者的损失。
九、食品经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，立即采取纠正措施；存在食品安全事故隐患的，立即停止食品生产经营活动，并向当地县级工商行政管理部门报告；需要重新办理许可手续的，应当依法办理。
我单位自愿接受工商部门和消费者的监督，如违反上述承诺，愿承担由此产生的一切法律责任。
委托人:
时间:20xx年xx月
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