一、为了更好的服务门店,提高到点商品的品质合格率,减少门店对商品品质的投诉,我部门要每天检查库存商品的品质,对于品质有问题的商品在配送门店之前处理好。
二、在检查商品品质的同时,把库存商品的日期记录清楚,以便把动销、滞销、库存量大的商品及时与规采沟通解决。
三、规范搬运组员工的工作流程,不可以再出现乱放商品的现象,按照不同商品适合的环境放置在指定的库位上。对于不同日期的同一种商品,要把旧日期放前新日期放后面,方便拣货员工做好商品的先进先出。
四、关注各个库区的温度、湿度,有异常情况及时调整。
五、针对叶菜商品不好存放的问题,我们要采取以下措施。先在栈板上钉上湿绒布,再把韭菜、菠菜等竖起来放到湿绒布上,然后盖上湿绒布,再盖上塑料布。以保证叶子不会被风机吹干,水分不会流失。
六、“十一”黄金周即将来临,保证国庆、中秋期间配送给门店合格的商品。
七、提前安排好库位,认真做好冬储菜的存放。
八、圣诞节、平安夜期间,要提前和规采沟通,做好各种苹果的存储。
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