专利名称：一种酒再加工装置专利类型：发明专利发明人：张金龙
申请号：CN201711232753.5申请日：20171130公开号：CN107746780A公开日：20180302
摘要：本发明提供一种酒再加工装置，其特征在于，所述装置由用于制酒的勾兑设备、封料制备设备、酒罐以及自动化罐装设备构成。本发明的技术方案能够自动对原酒进行勾兑，并且将再加工后的酒进行自动化罐装，提升了酒的再加工效率。在自动化罐装工艺中，向酒罐注入勾兑后的成品酒的同时，还能够为酒罐的封料腔注入封料，封料形成酒罐内层的保护层，在保护层的作用下，陈化效果更好，使得酒的贮藏过程中，能够进一步提升口感。此外，封料在酒的储藏过程中产生了窖泥的作用。同时，封料的存在还起到冬天保温，热天降温的效果，达到了类似天然岩洞或地下挖洞窖藏的同样效果。
申请人：江苏醉开心酒业有限公司
地址：215000 江苏省苏州市虎丘区高新区科技城新路8号绿筑商务广场5幢1017室
国籍：CN
代理机构：广州三环专利商标代理有限公司
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