高考生物一轮复习教学案细胞中元素及化合物

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第二章 组成细胞的分子教学案

2.1 细胞中的元素和化合物

复习目标 :

（ 1〕简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的根本元素是碳 （ 2〕简述细胞中化合物的种类

（ 3〕说出水在细胞中的主要存在形式和作用 （ 4〕说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用 重点 :

1. 2. 难点 :

1. 构成细胞的根本元素是碳 2. 构成细胞的化合物的种类 3. 结合水的概念 4. 无机盐的作用 知识结构

组成细胞的主要元素和化合物 水和无机盐在细胞中的作用

大量元素：

元素

微量元素：

存在形式：

水

作用：

组成细胞的 元素和化合物

无机化合物

无机盐

化合物

糖类

有机化合物

脂质 蛋白质 核酸

存在形式： 作用：

〔一〕 组成细胞的化学元素

1. 观察组成地壳和组成细胞的局部元素含量〔

%〕表

（ 1〕生物体总是和外界环境进行 __________，归根结底是 ________从无机自然界获取各种物质

来组成自身。

（ 2〕组成细胞的化学元素在 _________ 中都可以找到， 没有一种是细胞所特有的， 说明生物界

和非生物界具有 _______。

（ 3〕细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有 _________。

2. 观察组成人体细胞的主要元素〔占细胞鲜重 〔1〕组成人体的主要元素有

/ 干重的百分比〕 ______________ 。

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（ 2〕无论是鲜重还是干重， 组成细胞的元素中 __________ 这 4 种含量最多， 在干重中碳的含量达 48.4%，这说明 _____ 是构成细胞的根本元素。

3. 组成细胞的元素分类

大量元素：含量在万分之一以上，有

___________________ 多种 含量

微量元素：含量在万分之一以下，有

___________________ 等 4、总结：组成细胞的元素

①大量元素

②微量元素

〔1〕、元素种类〔常见的有

种〕 ③主要元素

④根本元素

⑤含量最多的元素

〔⒉〕利用化学知识分析

C 是根本元素的原因

〔二〕 组成细胞的化合物

1、种类 ( 观察组成细胞的化合物分类图以及含量表

)

1. 根据 ___________可以将组成细胞的化合物分为

________和 __________ 两大类。无机化合物主要包括 _____和 _______ ， 有机化合物 _____、 _____ 、 ______ 、 ______ 。 2. 含量：活细胞中含量最多的化合物是

_____ ，有机化合物是 ________。 干重中含量最多的化合物是

3、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 ⒈原理 : ⑴糖类

⑵脂肪

⑶蛋白质 : ⒉步骤

⑴复原糖的检测和观察 选材：

制浆

制备组织样液

过滤〔用一层纱布〕 取液

呈色反响

结论：

。

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⑵脂肪的检测和观察 方法一：花生种子匀浆 方法二：

取材：

+3 滴苏丹Ⅲ染液→

① ②

制片

③

④

观察：

结论：

⑶蛋白质的检测和观察

⑷淀粉的检测和观察

选材与制备：

取材：

呈色反响：

检测：

结论：

结论：

⒊注意：⑴ 实验材料的选择： 〔注意两点〕

⑵常见的复原性糖种类： ⑶斐林试剂与双缩脲试剂的比拟：

相同点：

不同点：

习题稳固： [ 根底题 ]

1．在组成人体活细胞的化学元素中，质量分数最多的是〔

〕 ．氮元素

A．氧元素

B ．碳元素 C ．氢元素 D

2．组成生物体的大量元素中，组成有机物根本骨架的元素是〔

A． C

〕 B ．H C ． O 〕 C

．水

〕 ．载体

D ．N

3．细胞中含量最多的化合物是〔

A．蛋白质

B ．淀粉 D ．糖原

4．水在生物体的许多化学反响充当〔

A．溶剂

B ．催化剂 C D

〕 。

．复原剂

5．老年人容易发生骨折，主要是因为〔

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A．缺钾盐 B ．缺钠盐 C ．缺镁盐 D ．缺钙盐

6. 仙人掌生活在缺水的沙漠中 , 在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是〔

〕。

A．水 B ．蛋白质 C ．脂质

〕 氮元素

D

．糖类

7. 组成人体细胞的最根本元素是〔

A. 氢元素 B. 氧元素 C. D. 碳元素

8. C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到 1%，这一事实说明了〔

〕 A. 生物界与非生物界具有相似性 B. 生物界与非生物界的元素组成是不同的 C. 生物界与非生物界具有统一性 D. 生物界与非生物界存在差异性

9. 在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素是〔

10. C 是组成细胞的最根本元素，最可能的原因是〔

〕A. 含量最高

B. 含量最稳定

C. 分布最广泛

D.

构成有机物的根本骨架

11. 以下各项中，属于微量元素的是〔

〕 、 H、 N、 P、 Mn

、 Fe、 S、N、 Mg

、 Cu、 Zn、 Mn、 Mo

、P、 K、 Cu、 Fe、 I

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〕

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