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酒店主管个人工作总结

2021-04-12 来源:星星旅游

  20__以来,在领导支持下,在各位同事的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。在酒店高层领导的精心安排下,我们____酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的终评,并通过了世界一流酒店“leading”组织的年审。这一年是我们____酒店不平凡的一年,更是____酒店发展历程中的一个里程碑。

  在这一年内,我们PA部门虽然有一定的工作成果,但是我们也发现工作计划并不很完善,如对外包公司员工培训的效果不理想,工作计划执行不够到位,人员流动性大等,需要在工作中不断地完善。虽然有这么多的不足,但是我们PA部门一定会更加努力、更加严格要求自己,以达到酒店的要求标准。下阶段我们将严格按照周计划、月计划、季度计划落实工作,使我们部门的日常工作有条不紊的进行。

  20__年PA部主要工作内容总结:

  (一)完成对外包公司管理层的培训,全年培训总计68次,每月达到4次,每次不少于三人参加,每人的累积授课已达到了2小时。

  (二)完成外围绿化的整治及室内绿色植物、中庭植物的养护及更换。绿化的修剪、高温天气植物的浇水撒草种等。

  (三)跟进每月酒店接待安排、并跟进卫生打扫、晶面保养、地毯清洗等工作,提供给客人干净舒适的环境

  (四)杀虫公司每周一客房楼层,每周三酒店所有公共区域全面消杀工作。

  (五)完成宴会厅、中餐厅、大堂吧、客房大厅等地毯清洗。

  (六)完成客房大堂、会所大堂、中餐厅、康体等区域的大理石晶面保养和大理石勾缝和修补。

  (七)完成每周区域高位灯具清洁及窗户玻璃刮洗工作。天际会所大清洁,客厕每周星期天大清洁

  (八)观赏锦鲤的病虫害防治、水质的处理。

  (九)花房工作不断学习,不断创新,提升了插花技术,达到五星级酒店的要求标准,同时降低了成本,用低成本的费用做出了高标准的花艺。

  (十)为了更有效的控制成本,我部门对20__年和20__年的成本进行了分析:

  20__年20__年花房费用明细:___(单位/元)

  (十一)为了将部门员工的流失量减少,我部对20__年的部门在离职人员进行了统计:

  (十二)为了有效的节约部门成本(主要是合同款项)我部对20__年和20__年的部门成本做了以下分析:

  20__年20__年合同月度开销明细:___(单位/元)

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