实践单位:绿态行商贸有限公司
实践地点:华润万家购物广场
实践职位:商场促销员
实践时间:20xx年7月x日—20xx年7月8日 共 39天
一、实践目的:
本次实践的单位是目前以代理低温新鲜食品和饮料为主的绿态行商贸有限公司,主要代理的品牌有:光明酸奶、卡士酸奶、万威客肉品、养乐多、伊都日式拉面、凡凡屋日式乌冬面、高丽农庄韩式泡菜等低温产品,主要客户为沃尔玛、北京华联、南城百货、优购、华润、人人乐等大型ka卖场和连锁超市。绿态行商贸有限公司成立于xx年6月,是个新兴的小代理公司所代理的产品有限且其主要代理的产品光明酸奶的知名在区内不是很高,与其他酸奶相比销售量会相对小,之所以选择该公司作为实践单位一者是想了解公司在起步阶段的运行情况,二者是想挑战一下自己,试试在品牌知名度不大的情况下自己的销售能力如何。第三在不断的学习与实践中提高自己,融入社会,体验就业,为将来的走出社会打下良好的基础。
二、实践概述:
本次暑期实践分为两个阶段,试工阶段和正式上班阶段。
(一) 试工阶段:
试工阶段是三天,地点在华润万家购物广场,试工阶段主要是学习有关产品知识、公司文化以及产品的相关销售技巧,同时也是公司的一个考核期,看我能否胜任此份工作。由于卖场比较大,各个产品都有相关的负责人,我被安排销售光明酸奶,由卖场的促销小组长带领,因为之前都没有经过任何的培训,直接到卖场实训,所以试工第一天有点不知所措,主要是熟悉卖场结构格局,听、看促销主主管怎么跟顾客介绍产品,达到一个熟悉环境的目的。第二天,直接开始介绍产品,在学习中实践,实践中学习。但是实践的第二天犯了一个很大的错误,我把一瓶巴马利琅矿泉水还有一根火腿以及一瓶王老吉带进卖场放在员工柜子里。结果促销主管开柜子的时候吓出冷汗了,要是被查出来要被罚钱还要被超市公告偷商品。当时就被吓傻了!只知道顾客不能把商品带进商场,没有考虑到员工也不能。后来偷偷的拿出去还好没事。第三天,光明酸奶的产品知识基本掌握,试工阶段也结束了!
(二)正式上班阶段:
正式上班时间是7月 4日,地点是在太阳广场人人乐超市。来到上班地点之后才知道公司只安排了我一个促销员在这里,这里的所有事物全权由我负责,而且不像在华润有人教我相关的流程,第一天上班只有一个即将辞职的促销员告诉我我要负责的事物具体有哪些。相对于华润万家来说人人乐超市是个比较小的卖场,公司只安排了我一个促销员,不存在人员的分工,所有的产品都是我一个人负责。除了要促销产品以为还必须收获、上货、退货、申请产品的免费品尝所有这些流程我都必须在很短的时间内学会。上班的第二天我就有点力不从心了,首先是我在试工阶段只学习了光明酸奶的销售,其他卡士酸奶、万威客肉品、养乐多、伊都日式拉面、凡凡屋日式乌冬面、高丽农庄韩式泡菜等都没有销售过,也没有相关的培训了,怎么介绍这些我没有销售过的产品成了个难题。至少介绍的时候底气很是不足。其次,超市的产品摆放位置不是按照各个单位的产品摆放的,而是按照产品的种类摆放,由于对公司产品种类的不熟悉,晚上顾客多的时候分不清哪些是蒙牛产品,哪些是伊利产品哪些是我们公司的产品。再次,我的主要工作的是晚上超市的顾客多的时候摆台给顾客免费平常产品,介绍顾客购买,由于是免费品尝的产品,需要申请免费品尝标签 ,一共需要三个超市管理人员签确认,而这三位领导都没有固定的办公地点且我都不认识人。这样当天的工作效率自然很低,销售量也很低。第三天,公司送货来,我需要负责收获,由于收获程序有点复杂,公司的业务员过来教我,有她在我似乎没有那么紧张,叫我怎么做我就怎么做,只是动作有点慢,第一次收获我没有感觉收获的困难,只是觉得程序复杂了点。随着时间的推移,在人人乐的各个方面也逐渐熟悉了,周围的环境和人员都开始熟悉了,其他产品的促销员也大都是暑期工,大家都是同龄人交流起来也方便多了。7月xx年来我并不像其他同龄人一样有过或长或短的社会经历,我从来没有真正自己独立地去赚过第一桶金,没有真正体验过社会生活。以往的寒暑假都是在家里通过看电视,上网等方式一点一点地荒废掉,但是这一次不同,我已经是成年人了,我已经是一名大学生了,大学的第一个寒假不能再是一个无所收获的虚度过程,再加上家人和朋友的支持和鼓励,我决定要度过一个真正有意义的假期生活。
的求职过程并不像其他人一样的难,我算是比较幸运的了,我这份工甚至没有经过面试就可以顺利地入职了,我通过一位刚好在一个商场打工的亲人的介绍顺利地进入了该商场作一名散装糖果、散装巧克力以及散装糕点促销员,可能只是一名短期工吧,所以公司并没有太多的要求。办理完包括健康证,工卡等一系列入场手续后我便开始了自己的第一个职业过程。促销员这份工作并不是一个很艰难的工作,主要是负责好自己所负责的堆头,包括不定期地上满货,整理堆头的排面,力求做到排面整洁美观,当有顾客前来选购时要积极地向顾客推销产品,介绍产品,并负责打包、打秤等,力求销量更多。
这是一份与我所学的数学专业可以说没有多大联系的工作,虽然可能不能得到在自己专业上的很好的锻炼,但是对于我这个毫无一点工作经验,一个初出茅庐的大学没毕业的学生来说,一天工作8小时,60元一天,如果春节前加班多两三个小时还可以有85元一天的工资已经是满意的了,加上这是一个非常不错的赚钱和学习锻炼的好机会,所以我并没有放弃,决心做下去。起初工作并不忙,只是我是新人,对所在的工作环境和内容并不熟悉熟练。我开始并不知道所谓的“上满货”是怎样一个“满”的程度,通过向其他老员工同事对比我才发现我和她们定义的程度不同,她们把货上得比我上的满,于是我才改正了这个错误。我还犯了另一个一名销售人员最不该犯的错误,就是我把一些包装破损了的货上了,好在我的同事及时地发现了,不然就会产生极不好的后果。
这份工还有一个我认为非常有趣的任务就是打秤,散装食品最重要的工作之一就是打秤,商场一楼的所有的散装糖果、饼干、巧克力、糕点,每种都有不同的价格,比如糖果就有好几个品名的,每种品名又不一样的价格,每一位顾客选购的商品又不同,要为这么多顾客打秤似乎是非常复杂的一件事。当我第一天来到打秤台前,看着别的员工熟练地打着秤,一袋又一袋商品被她熟练地打出来了,我忍不住发自内心地赞叹她们,经过观察我发现有些商品还要输入该商品的条码,每一个6位数的条码对应一种商品,商场这么多商品,各种各样的商品都看得我眼花缭乱,更别说记住这些条码了,顿时我就觉得我做不了打秤这项工作,甚至还想向主管提议说不打秤了。可是后来我想,尽管我岁数都比那些老员工小,工作阅历和经验都比她们少,但是我跟她们领同样的工资,甚至都比他们当中好多人的工资要高(短期的工资会高一些),怎么可能不打秤呢,再说我是一个大学生,比她们的学历都高,如果这样做就必定会让人觉得大学生太娇气,吃不了苦,何况这是个锻炼自己识记能力、反应能力和学习能力的好机会,于是我决定要打秤。我就从辨认商品开始,逛遍所有的散装商品,这样有助于当顾客拿来不同的商品时我可以反应出该商品的品名,接着就要记住商品名在秤上的位置,其实掌握了这两点就可以打秤了,但是如果要做到效率高以至于当顾客多时不会让人等太久就要熟记好那些品名没有标在秤上的商品的条码,通过熟悉我发现了条码的规律,那就是同一个牌子的商品的不同类型其实只相差一位数,这样就可以以牌子的系列为单位,记起来就容易得多了,通过慢慢地锻炼我已经可以记住所有的条码,打起秤来也很熟练了,甚至在双休日和春节前等人多的情况都可以应付过来了。在打秤的过程中我确实收获了很多,比如在人非常多时,十几个顾客围着一台秤足以令人忙不过来,这时心里就会有压力,既怕打错秤(如果打错了遭到顾客投诉可就要罚款的)又怕忙不过来让顾客等太久,如果不幸遇上秤出故障就更焦急了,这就锻炼了我遇事的态度,磨练了我沉稳冷静的性格提高了自己对突发事件的应变能力,改变了自己急躁的性情。
在与顾客面对面的直接交流的过程中我也锻炼了不少。在商场,每天面对的顾客各式各样,什么样的人都有,但不管在什么情况下,我始终要做到一名促销服务员应该做到的事,在交谈中要有礼貌,尽量满足顾客的各种各样的需求,使他们买得开心。记得有一次我上晚班,来了一位喝醉酒的男顾客想要买糖果,这位顾客一来就说:小妹,这堆糖果帮我抓两、三斤!一看到他我就知道一定是个醉酒的顾客,心想这下麻烦大了,因为一个正常的顾客一般都是亲自挑选商品,可是我又不能拒绝他,只好按他的话做,可是他说的重量是个模糊的数,到底是两斤还是三斤,这时我就有点不安了,好在最后他并没有刁难我,他临走时我还闻到了一阵酒气,现在想想都还有后怕。
在临近春节的时候,是一个商品销售的大好机会,这是公司也要求我们要加班多三个小时,当然是有加班费的。由于我们工作时都是站着的,我可能是没有站习惯,脚还不适应这种长久的站立,渐渐地,我的脚底开始生疼起泡还脱皮了,虽然也不是说入骨的疼,但是也很难受,总是盼着早点下班。但我还是坚持下来了。从中我也锻炼了自己吃苦的能力,培养了自己的意志力。
通过促销员的实践中,我也得到了一些市场竞争的体会。商场商品种类繁多,同一类商品就有不同的厂家生产,就拿散装糖果来说,有徐福记,雅客,黎祥,中意等,各种品牌要在市场上站得住脚,主要体现在销量上,而要提高销量就要抓住顾客的心,而抓住顾客的心就要靠很多因素的了。首先是产品质量,要吸引顾客首先是价格,但要留住顾客的心就要从质量上下手了,仅仅是靠低价是不能从根本上留住顾客的,因为如果顾客买后发现质量不满意也就不会做“回头客”了。另外产品的知名度也很重要,从广告上提高产品的知名度是一个非常有效的途径,但也要质量和广告双管齐下,才能有深入人心的效果。徐福记是中国的名牌产品,销量也是名列前茅,其知名度也可以说是妇孺皆知了,这其中靠的就是广告和质量来提高知名度。
在商场中我也结识了一些同事,了解到她们大多数来自外省,学历大部分是初中,工资也只在 xx年龄也是和我相仿, 6岁就来到这座城市打工,从她们的言语中我感觉到了她,们对读书的向往,这让我觉得更要认真珍惜这个可以获得更多知识的机会。但我也从她们身上学到了天道酬勤的道理,尽管她们学历不高,但是她们也要靠自己的双手挣钱养活自己和家人,真的让人感动。
三 结束语
在这次寒假的社会实践中,我通过锻炼,在各方面都长进了不少,思想素质得到偶来提高,变得更加成熟,对社会有了更深刻的了解,丰富了自己的人生阅历,度过了一个非常充实而有意义的假期。希望我在以后的长假社会实践中可以做更多有意义的事,从更多方面锻炼自己,得到更好更全面的锻炼,学习到更多有用的知识为自己以后步入社会打好坚实的基础,实现自己的价值。
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