开学伊始,万象更新,9月7日上午,长安教育局两位领导由中心校长胡育涛同志带领,一行三人到我校进行学生营养食堂检查和督导工作。
首先由我校魏林静主任引导来到学生营养餐厅,对食堂的餐饮许可证,工作人员健康证,核酸检测,各种制度上墙,各种记录等等做了详细检查,对我校细致的工作做了肯定,同时也给予我们希望,让我们继续努力,为学生办好每一顿营养午餐!
其次来到操作间,对操作人进行了询问和交流,并察看了蔬菜和米面油储藏室。要求我们一定要做到离墙离地,生熟分开,防鼠防虫,从采购源头到中间储存,再到加工完成确保万无一失。保证食品安全!
最后对档案资料进行一一核查。并要求我们对档案资料再细化分类,档案资料不完善的及时整改,及时补充。
本次是对我校学生营养餐食堂进行的一次全面检查,有肯定也有需要完备的地方,希望以这次检查为契机,以不足之处为抓手,对学生营养餐食堂进行整改和补充,做到民以食为先,食以安为先,做安全,卫生,可口,放心的营养午餐!
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