尊敬的各位，同事们：
大家下午好！
我是酒店餐饮部领班彭诗，能在站这个舞台上，我感到无比光荣，这种光荣是来自各级的深切关怀，来自部门员工的充分信任，我在这里真诚的说一句：谢谢你们！ 关于酒店评星，我其实在几年前就经历过，那时候我供职于解放碑一家四星级酒店，当时酒店全体上下都为评星而劳碌奔波，最终使酒店评上了国际四星级。有人肯定要问，评星那么累，这么做值得么。我可以郑重其事的回答你：值得。为什么值得呢？因为这是一份至高无上的荣誉，是作为一名酒店人证明自己也证明酒店的最好方式。
可能有些同事还不太了解酒店评星的意义，那我就来说一说吧：
第一个：可以提升酒店的档次，可以吸引更多追求高档次、高标准的顾客。
第二个：可以提高酒店的知名度和信誉度，提高市场营销效率。
第三个：可以增强员工凝聚力，使员工队伍更加团结，更好的为酒店宾客进行服务。
说完这些，我想我们都应该明白了评星的重要性，接下来我想说的是，我们作为一个酒店人，应该为酒店评星作哪些准备。
首先，应当积极参加酒店和部门的各项培训，通过认真学习，来提高服务质量，提升服务品质。
其次，服从安排，不带情绪工作，以积极良好的心态为顾客优质服务。 然后，我们需要爱护酒店的设施设备，一草一木，这是作为酒店人的基本素质。
最后，也是我们的终极目标，那就是为酒店客人热情、周到、耐心、细致的服务。使每位到店客人不管是在酒店的硬件设施还是软件设施，都有宾至如归的感觉。
一个优秀的酒店，必须要经受许多艰难挫折的洗礼才会成长，现在就是冲刺、拼搏的时候，是我们作为酒店人证明自己的时候，我作为君顿人，我倍感自豪。
全体员工们，让我们在冉总、文总的'正确下，在各级管理人员的带领下，在全体员工的共同努力下，我们团结一致、顽强拼搏、开拓进取，认真完成酒店星评工作中的各项指标任务，为君顿两江酒店创造新的历史、新的辉煌而努力奋斗！
谢谢！
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容