沙鍋的解释是：沙锅shāguō。(1)一种用陶土加沙烧制成的锅，与酸碱不起化学作用。
沙鍋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网友释义 【点此查看沙鍋详细内容】
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。
二、国语词典
一种用陶土烧制成的锅。通常做为烹煮食物和熬药的器具。如：「沙锅鱼头」、「打破沙锅问到底」。
三、关于沙鍋的成语
四、关于沙鍋的词语
五、关于沙鍋的法语
marmite de grès