膹炙的相关成语是：热可炙手、炙肤皲足、炙手可热。
膹炙的拼音是：fèn zhì。注音是：ㄈㄣˋㄓˋ。结构是：膹(左右结构)炙(上下结构)。
膹炙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看膹炙详细内容】
切成块的烤肉。膹炙（？炙）[fènzhì]⒈切成块的烤肉。
二、引证解释
⒈切成块的烤肉。
三、其他释义
1.切成块的烤肉。
四、关于膹炙的词语
风吹日炙 残槃冷炙 热可炙手 雨淋日炙 炙冰使燥 絮酒炙鸡
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