煎烹的汉语大词典是：谓烧煮食品。唐韩愈刘师服《石鼎联句》：“巧匠斲山骨，刳中事煎烹。”。
煎烹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看煎烹详细内容】
1.谓烧煮食品。煎烹[jiānpēng]⒈谓烧煮食品。
二、基础解释
谓烧煮食品。
三、引证解释
⒈谓烧煮食品。引唐韩愈刘师服《石鼎联句》：“巧匠斲山骨，刳中事煎烹。”
四、网络解释
煎烹煎烹是将主料大火煎至略熟，再加入高汤及调味料烹煮入味的一种煎法。
五、关于煎烹的成语
六、关于煎烹的造句
1、盖以斥卤弥望，可以供煎烹，芦苇阜繁，可以备燔燎。
2、桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜，有葱烧肥肠，腐乳烧肉，煎烹猪肝，清炖狮子头，荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨，雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。
3、觉块然一身,随油波而上下;皮肉焦灼,痛彻于心;沸油入口,煎烹肺腑。（查字典造句网www.chazidian.com/zj-238175/）
4、觉块然一身,随油波而上下;皮肉焦灼,痛彻于心;沸油入口,煎烹肺腑。[查字典https://www.chazidian.com/zj-238175/煎烹造句]
5、觉块然一身,随油波而上下;皮肉焦灼,痛彻于心;沸油入口,煎烹肺腑。(www.chazidian.com查字典造句)