红腰豆香芋煲做法如下。
1、首先将红腰豆泡一晚,香芋去皮切粒。
2、窝里放油,油热下香芋翻炒片刻,放点盐。另压力窝放水加入红腰豆,待红腰豆松软后倒入香芋中,加入适量清水。小火煮二,三十分钟。
3、装盘即可。