1、虾尾炒着吃味道比较好。
2、虾尾的做法:虾去头和虾线,红辣椒去籽去蒂部洗干净切成丝,生姜去皮切丝,准备鲍鱼干贝做的酱。
3、锅中倒入食用油烧至六成热,加入生姜丝炒出香味。
4、然后加入虾尾和红辣椒翻炒。
5、翻炒几下,加入食盐和酱油调味。
6、要想这虾做得好吃,加入一勺用鲍鱼和干贝做的酱。
7、充分翻炒入味,将虾尾炒熟即可,因为这酱味道特别鲜美,虾里融入了酱香味,格外好吃。
8、装盘上桌,撒上蒜叶,成品图出炉,味道尤其鲜美,孩子特别爱吃。