1、先把玉米加水放入电饭煲煮熟。
2、把玉米捞出,用小刀把玉米粒割出。
3、把玉米淀粉倒入玉米里搅一下,直至玉米全部裹上玉米淀粉。
4、平底锅内倒入油,烧热,倒入玉米粒摊平,小火慢煎,煎至酥脆,在翻炒一下,加入盐,孜然,椒盐,辣椒粉,翻炒一下,盘子放上吸油纸,倒入玉米粒即可,