1、发芽期:从种子萌动到子叶展开,真叶显露。
2、幼苗期:从真叶显露到形成一个叶序。
3、莲座期:植株再展出1-2个叶序,是个体产量形成的主要时期。
4、抽薹孕蕾期:抽生花薹,发出花枝。主花茎和侧枝上长出茎生叶,顶端形成花蕾。
5、开花结果期:花蕾长大,陆续开花、结实。
6、收成后进行买卖交易,然后进行煮食。