1、食材:细面 200g、青辣椒 4根、红彩椒 半个、绿豆芽 200g、金华火腿 一小块、葱 半根、盐 一小勺、酱油 少许、食用油 少许。
2、准备好食材,洗净,切丝。
3、锅烧热后,加入适量食用油。
4、油开后放入葱花,爆出香味。
5、放入所有配菜,加入少许盐翻炒两分钟。
6、加入细面,加少许盐,少许酱油,继续翻炒。
7、装盘。