节约粮食，不仅仅是一种口号，不仅仅是因为我们和所有人的号召与呼吁，我们希望它是一种情结，熔铸在你与我的心中，从而自觉的作到节约粮食。
“由俭如奢易，由奢入俭难。”“节约光荣，浪费可耻。”“君子以俭德辟难。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“谁在平日节衣缩食，在贫困时就容易度过难关;谁在富时豪华奢侈，在穷时就会死于饥寒。”“如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地?如果你是一线阳光，你是否照亮了一分黑暗?如果你是一颗粮食，你是否哺育了有用的生命?如果你是一颗最小的螺丝钉，你是否永远坚守在你生活的岗位上?”
我们要让节约成为一种生活上的态度。勤俭节约是中华民族的传统美德，是中华民族的骄傲。可是一段时间以来，节约不再被认为是美德，却被当成小气、抠门的意思。其实不是的，参与节约型社会的建设，很多情况下，是通过培养良好的现代生活习惯实现的。
马克思说过：“节约无异于增产。提出建设节约型社会，也正是基于对中国国情和家底的清醒认识。无论从人均资源量或政府、企业、家庭的财政情况来看，我们手头其实都很紧。在我们这样一个并不富裕的国家，能否在节约的问题上进入到人生更高的境界，事关社会和谐乃至中国社会的未来。聚沙成塔，集腋成裘，只有当节约成为一种生活态度，成为一种生活方式，成为内心需要的时候，我们才离真正的节约型社会不远了。”