炖炸鱼块能放八角吗?

2024-08-03 来源：星星旅游

不能。炖炸鱼块不能放八角这种调味料，放入八角会使鱼汤腥味大，不好吃，鱼汤和鱼肉就不会鲜香美味了，鱼肉会变得比较黑，因为八角性味温辛会刺激鱼的皮肤散发出腥味。