黑猪是有名的草膘猪,它的肥育性能是非常高的,一般情况下,成年公猪的体重在117千克左右,成年母猪的体重在95千克左右,在标准的饲养条件之下,黑猪的身材都是非常不错的,所以肉质也是非常紧实的,所以会有很多人都想知道黑猪可不可以吃?
黑猪可不可以吃
黑猪是可以吃的,它的肉质是非常不错的,色泽鲜红,鲜嫩多汁,而且大理石纹特别明显,脂肪品质也是非常高的,色白有光泽,也十分的晶莹剔透,瘦肉也是很多的,肥瘦相间,想想都口水直流。