为有效提高食品和公共场所从业人员思想、道德、业务技能素质，使经营人员能够自觉遵守法律法规及卫生标准，规范依法经营行为，更好地保障全县人民群众的身体健康，依据《法》、《公共场所卫生管理条例》及其相关法律法规的要求，我所决定在7月份开展本年度食品和公共场所从业人员培训工作，现制定实施方案如下：
一、指导思想
坚持从正面宣传教育为主的方针，全面贯彻落实科学发展观，广泛宣传普及《食品安全法》和《公共产所卫生管理条例》的相关知识，进一步提升从业人员的卫生法律法规知识水平，促进依法经营，维护广大人民群众健康为宗旨，有计划地开展卫生法宣传培训活动，促进社会和谐发展。
二、工作目标
通过开展卫生法律法规宣传培训活动，一是使卫生法律法规及食品安全知识得到普及，使社会公众对食品安全的意识能明显的提高，提升社会公众的自我保护能力；二是提高食品生产经营者和公共场所服务人员的法制观念，使经营人员能全面掌握相关卫生法律法规知识 ，提高生产经营单位守法意识，营造良好的消费环境。
三、具体工作任务
按年初工作计划，我所定于7月12日7月23日，为时14天，组织卫生监督员在辖区内分期分片的集中式开展从业人员卫生知识培训班，培训班以讲座形式，每次培训授课不低于2个学时。培训结束后进行考核，经考核合格后发放培训合格证书，以培训合格证作为换发健康证及食品卫生许可证的首要依据，通过开展这一系列工作，进一步规范经营行为，增强从业人员的法制意识及诚信意识，促进依法经营，提高卫生监督质量。
四、工作要求
1、提高认识，加强领导。搞好食品和公共场所从业人员培训工作是推进人才队伍建设，保障人民群众身体健康的一项基础性工程，要切实加强领导，在人员经费等方面给予保证。
2、精心组织，通力协作，搞好今年的培训工作，应紧紧依靠全所职工的智慧和力量，每位同志也应站在全局的高度，积极主动承担授课任务，充分发挥个人的知识和专业特长，力争通过培训，让从业人员受到教育、增长知识，让我们的工作得到肯定和好评。