0－1岁的婴幼儿如何吃得营养、吃得健康？面对这个问题，爸妈的确存在不少困惑，因为喂养的方式方法不同，有的孩子满月后能长三至四斤，有的孩子仅增重一斤，针对婴幼儿喂养的一些原则与方法问题，专家将为您解惑。
母乳是婴儿最完美的食物
除了早产儿母亲没有奶，或因小儿疾病住院，母乳喂养不及时造成回奶等现象外，条件允许的话尽量用母乳喂养，因为母乳是婴儿最完美的食物。当然也有个别情况不能够进行母乳喂养，临床上比较典型的是母乳性黄疸，这些宝宝停母乳4－5天改为人工喂养，黄疸退除得很好。纯母乳喂养的孩子，如果出生时没有补充维生素K1，一个月后有可能产生维生素K1缺乏症。
母乳喂养的孩子大便次数较人工喂养的多，只要大便量中等、每天2－3次或3－4次，且大便呈糊状，颜色为黄色，都不能当成腹泻对待。人工喂养的孩子常见问题是大便干燥，可采取间断喂水的办法来促进宝宝肠蠕动。父母千万不能以水代奶或用水冲淡奶粉，只能在喂奶的期间增加饮水。同时还可以在宝宝的腹部顺时针轻轻按摩3－5分钟。
怎样判断母乳是否充足？这是很多爸妈关心的问题，正常新生儿母乳吃饱后，能够安静入睡，大小便次数正常，阶段性测体重都在正常值范围内，就表明母乳量是充足的。反之，孩子吃完后哭闹不止，不肯入睡，体重增长不明显，就应考虑增加配方奶喂养了。
4个月以后逐渐增加辅食
宝宝何时添加辅食？通常4个月之前主要是以喝奶为主，满月以后可以增加一点果汁，但卫生要得到保证。过去认为4个月以后宝宝应吃蛋黄补铁，但考虑到很多孩子容易过敏，现在建议4－5个月以后可以适当增加米粉，6个月以后再吃蛋黄补铁，添加蛋黄的量从1／4开始，慢慢增至半个，再到3／4个，然后让宝宝吃下整个蛋黄。6个月的宝宝还要适量吃一点蔬菜泥、猪肝泥以及鱼泥等食物，父母事先将蔬菜、猪肝或鱼肉切碎，混在米粉中一起喂宝宝吃下。
10个月以后的宝宝开始能吃一点肉糜了，增添这些食物的同时，父母还得观察宝宝的消化能力以及大小便是否正常，有没有呕吐等现象，10个月至1岁的宝宝处于饮食转换期，父母在此期间会有很多喂养方面的困惑，这个阶段仍然要保证给宝宝每天喝300－400毫升的奶，同时吃米粉、稀饭、面条等较软的食物。孩子的饮食要特别注意卫生，添加辅食要遵循量由少到多，由单一到多样化，由稀到软再到干的原则。
妈妈吃海鲜宝宝易过敏
虽说母乳是孩子最好的食品，但母乳的质量也是非常重要的。记者在采访时获悉，很多宝宝因为妈妈吃得不当而生病。譬如一个出生仅40天的宝宝喝了母乳后，全身过敏，连小手指上都出现了小红斑，原因是妈妈吃了半斤河虾所致。还有的妈妈为了下奶，拼命吃猪蹄炖黄豆等补汤，结果宝宝喝了母乳不但没有获得特别的营养，反而出现消化不良、放屁等症状，孩子反而瘦了下来。还有的妈妈喜欢吃冰箱里拿出来的冷西瓜等食物，宝宝喝下母乳之后，大便显得特别稀。
在孩子的喂养问题上，专家特别指出，切记不要用大人的喜好来决定婴儿的饮食，譬如很多父母爱吃鱼虾海鲜，殊不知这些食物对宝宝是有危险的，因为他们容易过敏。特别要提醒父母的是，不能将喂养太教条化，现在一些父母买来大量书籍潜心阅读，在给宝宝吃辅食时精细到具体克数，这种行为反而造成小儿厌食，父母要考虑到宝宝其实具备一定的调节能力，他们吃东西时也有自己的情绪。