痛风要通过饮食疗法来预防、治疗以上疾病，特别是要注意安排富含维生素、矿物质而且营养结构合理的饮食。到底，痛风能吃的蔬菜有哪些呢？
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
通过上面一系列的介绍相信大家可以知道痛风能吃的蔬菜是一些嘌呤含量较低的食物，也就是上面提到的一些，接下来笔者给大家简单地介绍一下其他信息。
尿酸高要注意痛风的可能，建议合理的饮食，多喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，每天尿量保持在2000ml以上，促进尿酸排出。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等，但应注意控制总量。
另外，患有痛风的人一定不要喝酒，尤其是酗酒和喝啤酒。痛风病人本来体内代谢就不正常，再加上无节制的喝酒，不但会引起酒精中毒，损坏肝功能，还会给肾带来负担，加重痛风的病症。
通过上述内容的介绍，我们清楚的了解到痛风的相关知识，希望对大家有帮助，最后希望大家可以在医师的指导下尽早摆脱疾病的困扰。其他详情还可以看其他相关资讯。