相信大家在生活中都见过辣椒，这是一种非常常用的调味食品，而且辣椒本身的营养价值也非常高，是一种非常健康的养生食品。不过辣椒也有相应的相克食物，大家在吃辣椒的时候一定要注意与相克的食物分开食用，以免引发各种不良反应。下面就来为大家详细介绍辣椒鱼什么食物相克吧！
1、与黄瓜相克
辣椒与黄瓜相克。这是因为辣椒中含有非常丰富的维生素c，而黄瓜中则含有非常丰富的分解酶，这种分解酶会分解掉辣椒中的维生素c，如果将这两种食物一同食用，就会导致维生素c遭到破坏，极大地降低了食物的营养的价值。
2、辣椒与胡萝卜相克
大家在吃辣椒的时候切记不要与胡萝卜一同食用。这是因为胡萝卜中含有非常丰富胡萝卜素以及分解酶，如果吃完胡萝卜之后再吃辣椒，很容易就会降低维生素c的摄入量，并且这两种食物同时食用也会引发腹胀或腹泻等不良后果。
3、辣椒与猪肝相克
猪肝是辣椒的相克食品，大家在吃辣椒的时候切记不要与猪肝一同爆炒食用，以免破坏维生素c的含量，并且辣椒中的营养物质也会使猪肝中的各种微量元素以及矿物质成分丢失，如果将这两种食物一同食用，则会导致营养丢失过多。
上述文章中给大家详细介绍了与辣椒相克的几种食物，希望大家在吃辣椒的时候尽量不要与胡萝卜、猪肝以及黄瓜这三种食物一同食用，以免使食物中的营养成分丢失过多，继而无法达到理想的食补效果。此外，希望大家在吃辣椒的时候尽量不要与动物内脏一同烹饪，以免在食用过后会加重肠胃功能的负担，进而引发腹胀腹泻等不良后果。