一、鱼肝油的功效与作用介绍
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。
鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。
维生素A：主要功能是维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A。
维生素D：主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，人体从日光照射中也能摄取维生素D，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下可以转变成维生素D。
二、婴儿吃鱼肝油好吗
鱼肝油中主要成分是维生素A和D。
维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A 缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍;佝偻病 ，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
可见，给宝宝补充鱼肝油是很有必要的，但是给宝宝补充鱼肝油适量就好，并非补充越多越好。维生素A和维生素D的每日推荐摄入量，分别为2500-5000单位和400-800单位。如果短时间内摄入大剂量，或者长时间每日摄入过量维生素A 和D都可引起中毒。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。
值得注意一点，我们在喂哺各种婴儿配方奶粉及强化食品时，一定要仔细阅读配方中维生素A和D的含量，应注意婴儿每日摄入的总量，包括来自各种维生素强化食品，避免用量过大，甚至引起中毒。
三、小孩鱼肝油什么时候吃最好
一般认为，给孩子添加鱼肝油应从新生儿期开始，即出生后3—4周起加服浓缩鱼肝油，开始每天一滴，逐步增加，但最多不超过5滴。
如果是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿，则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油，每天最多不超过5—7滴，一个月后改为每天3—5滴。同时可服适量钙剂，每天不超过0.5克。
在服用鱼肝油的过程中，要观察孩子的大便，若发现有消化不良现象时，应适当减少鱼肝油的用量，待孩子适应、大便正常后再逐渐增加。
一般孩子可吃鱼肝油到1岁半或2岁。
最初两年内，小孩子生长发育最快，各种营养物质的需要是剧增，如果不及时发现补充，容易造成供不应求，给孩子的健康带来许多影响。
两岁后，孩子户外活动日益增多，接受太阳照射的机会增加，太阳光中紫外线可以使皮肤下的脱氢胆固醇转换成为维生素D。所以一般认为，当孩子两岁以后，就不必再吃鱼油和钙片(粉)了。
四、婴儿鱼肝油什么牌子好
婴儿鱼肝油的品牌很多，不少妈妈挑选的时候感觉很茫然。一个最实用的方法，就是看成分表里维生素A、D的比例。
一般来说，婴儿补充鱼肝油是主要补充维生素D来促进钙吸收，因此维生素A、D 含量比为3∶1的鱼肝油比较适合婴儿。现在介绍几个牌子的鱼肝油。
1、伊可新
山东达因海洋生物制药股份有限公司成立于1994年10月是一家高科技制药企业注册地在山东省荣成市公司名称原为威海达因海洋生物制药有限公。2000年10月因公司发展的需要整体改制为股份公司同时更名为山东达因海洋生物制药股份有限公司目前公司注册资金6000万元，公司总资产达20000多万元下设全资子公司北京达因康健医药有限责任公司。
2、贝特令
浙江海力生制药有限公司生产的。每粒含维生素A1800单位，维生素D600单位，DHA(二十二碳六烯酸)50mg。辅料：鳖鱼肝油、甘油、明胶、防腐剂(尼泊金乙酯)。
3、阿卡奇
培宝康公司成立于2004年，先后独立开发了领先国内的乳加力、仔力奇、益生开胃宝、产福康、等一系列专业优质产品。同时引进了DANISCO的HOWARU益生菌技术而开发了玛仑菌舍益生菌冲剂和原装进口世界顶级DHA品牌——Life’s DHA。
4、金奇仕
新西兰金奇仕营养品研究中心(NZ KingKeys Nutraceuticals Research Centre )成立于1998年，是由曾在新西兰OTAGO大学从事过多年儿童营养食品研究的三位资深研究员共同发起，并于同年成立NZ KingKeys Nutracerticals LTD承接各国品牌的营养食品研发项目，为多家世界级品牌的产品提供配方研究、生态试验 、生理功能测试等服务。
5、星鲨
厦门星鲨制药有限公司是厦门星鲨药业集团有限公司的主导生产企业，2007年以后厦门鱼肝油厂的鱼肝油、维生素制剂系列药品转给厦门星鲨制药有限公司生产。