一、溃疡病出血有哪些饮食方面的禁忌
一、饮食适宜：1宜吃碱性的食物；2宜吃保护胃黏膜的食物；3宜吃止血的食物。
二、宜吃食物宜吃理由食用建议
水果。胃溃疡出血胃酸多增高，苹果是属于碱性的食物，可以起到中和胃酸的作用，对胃黏膜的刺激损伤减小，有利于患者的恢复。每天1-2个为宜。
牛奶。牛奶富含有优质蛋白质，可以促进肠道营养物质的吸收，保护胃黏膜的作用，对患者的恢复是有帮助的。每天300-500毫升为宜。每天一次，热饮为佳
荔枝。荔枝具有止血，促进溃疡愈合的作用，对胃溃疡的患者具有一定的促进恢复的作用。每周200-300克为宜。
三、饮食禁忌：1忌吃活血的食物；如红糖，红枣、；2忌吃不容易消化的食物；如青豆、粽子、糯米饭；3忌吃辛辣刺激的食物；如生姜、大蒜、花椒。
四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议
红糖。红糖是属于活血的食物，容易导致胃肠血的患者病情加重，不利于患者的恢复。宜吃止血的食物。
糯米饭。糯米饭是属于比较难以消化的食物，容易导致胃胀，加重患者的病情，不利于患者的恢复。宜吃容易消化吸收的食物。
酱菜。大蒜属于刺激性的食物，容易刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血，水肿，加重溃疡疾病，不利于恢复。宜吃清淡的食物。
二、如何治疗溃疡病出血
1.抗失血性休克治疗，补充血容量建立可靠畅通的静脉通道，快速滴注平衡盐溶液，严密观察血压、脉搏、尿量和周围循环状况，并判断失血量指导补液和输血及血浆代用品。
2.留置鼻胃管用生理盐水冲洗胃腔，动态观察出血情况。可经胃管注入200毫升含8毫克去甲肾上腺素的生理盐水溶液，每4～6小时一次。
3.施行内镜下电凝、激光灼凝、注射或喷洒药物等局部止血措施。检查前必须纠正病人的低血容量状态。
4.静脉或肌注止血、制酸、生长抑素等药物。
5.约10%的病人需急症手术止血。手术指征为：①出血速度快，短期内发生休克，或较短时间内要输入较大量血液方能维持血压和血细胞比容者；②年龄在60岁以上伴动脉硬化症者自行止血机会小，对再出血耐受差，应及早手术；③近期发生过类似的大出血或合并穿孔或幽门梗阻；④纤维胃镜检查发现动脉搏动性出血，或溃疡底部血管显露再出血危险很大。急诊手术应争取在出血48小时内进行。
手术方法有：①包括溃疡在内的胃大部切除术。如术前未经内镜定位，术中可切开胃前壁，明确出血溃疡的部位，缝扎止血同时检查是否有其他出血性病灶。②对十二指肠后壁穿透性溃疡出血，先切开十二指肠前壁，贯穿缝扎溃疡底的出血动脉，再行选择性迷走神经切断加胃窦切除或幽门成形术，或作旷置溃疡的毕II式胃大部切除术外加胃十二指肠动脉、胰十二指肠上动脉结扎。③重症病人难以耐受较长手术时间者，可采用溃疡底部贯穿缝扎止血方法。
三、溃疡病出血是什么原因引起的
一、发病原因
胃溃疡大出血是因溃疡基底血管被侵蚀破坏所致，大多为动脉出血。大出血的溃疡一般位于胃小弯或十二指肠后壁，因此胃溃疡出血的来源常为胃左、右动脉的分支或肝胃韧带内的血管，而十二指肠溃疡（duodenal ulcer，DU）出血多来自胰十二指肠上动脉或胃十二指肠动脉附近的血管。
二、发病机制
溃疡大出血所致的病理生理改变与其出血量和出血速度有关。出血50～80ml往往可引起柏油样的大便，而不致引起其他显著症状。大量快速失血则引起低血容量性休克、贫血、缺氧、循环衰竭、死亡。大量血液在胃肠道内往往还引起血生化改变，表现为非蛋白氮增高。
三、症状
1、症状。胃十二指肠溃疡大出血主要症状为呕血、便血。多数只有便血而无呕血，有呕血者多说明出血量大或速度快。在呕血或便血后可同时表现为虚脱、无力、多汗甚至晕厥。
2.体征。取决于出血的速度和量，如400ml左右的出血，往往表现为循环系统代偿反应，如皮肤苍白、脉细、血压正常或稍上升；如失血在800ml以上，则有休克征象。包括血压下降、脉细速，呼吸急促、出汗、四肢湿冷。腹部体征往往只有肠鸣音活跃。半数病人体温增高。
四、溃疡病出血的护理方法有哪些
胃十二指肠溃疡出血也是溃疡病常见并发症。小量出血往往没有临床症状。仅在大便隐血试验时发现。出血量大于500ml时，即为大出血，主要表现为呕血、便血和不同程度的贫血。在溃疡病住院病人当中，有大约10%是因为大出血而住院。虽然出血在所有并发症中所占比例最大，但近来出血在消化性溃疡并发症中所占比例更有所上升。那么胃溃疡出血的护理措施有哪些？
①保持乐观愉快的情绪。
长期出现精神紧张、焦虑、烦燥、悲观等情绪，会使大脑皮质兴奋和抑制过程的平衡失调，所以需要保持愉快的心情。
②生活节制注意休息、劳逸结合，
生活有序，保持乐观、积极、向上的生活态度对预防疾病有很大的帮助。做到茶饭有规律，生存起居有常、不过度劳累、心境开朗，养成良好的生活习惯。
③合理膳食
可多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配，食物品种多元化，充分发挥食物间营养物质的互补作用，对预防此病也很有帮助。